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摘要
蒲公英是营养丰富的野菜、蔬菜,系具多种养生疗疾医药作用的药物,自古至今就被人们认定为"药食两用"的品种,早在2002年原国家卫生部就将其列入《既是食品又是药品的物品名单》.
关键词
食疗药膳/蒲公英/药食两用/保健作用引用本文复制引用
主办单位
中国药膳研究会/中关村健康服务产业促进会会议名称
中国药膳研究会首届药膳大会暨2021中国药膳学术研讨会会议时间
2021-11-12会议地点
北京会议母体文献
中国药膳研究会首届药膳大会暨2021中国药膳学术研讨会论文集页码
274-278出版时间
2021