植物提取物与抗氧化应激的关系

王璐平 ¹高磊 ¹范凯 ¹王菊花¹

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作者信息

1. 安徽农业大学动物科学学院安徽省合肥市蜀山区长江路 130号 230031
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摘要

随着畜牧生产集约化程度的加深,由于生产条件不匹配,导致动物免疫力下降,温度的高低、缺氧或长期运输等状况下都会使动物机体产生氧化应激反应.植物提取物种类繁多,具有安全无毒的特性同时还有提高机体免疫力、抗氧化等生物学功能,使其作为饲料添加剂有着广大的应用前景.本文着重阐述了几种常见的植物提取物如黄酮、多糖和L-茶氨酸对氧化应激的调节,以期为植物提取物应用于动物生产的研究及推广提供理论参考.

关键词

畜牧生产/饲料添加剂/植物提取物/抗氧化应激能力

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主办单位

中国畜牧兽医学会

会议名称

第十四届全国系统动物营养学发展论坛

会议时间

2021-12-25

会议地点

郑州

会议母体文献

第十四届全国系统动物营养学发展论坛论文集

页码

99-103

出版时间

2021

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