摘要
本试验研究膨化双低菜籽取代膨化大豆作为能量饲料原料在长×大哺乳母猪饲料中的应用。通过研究膨化双低菜籽对哺乳母猪和仔猪的生产性能、对母猪奶样成分、对母猪血样成分和对饲料消化率的影响来探索膨化双低菜籽在哺乳母猪饲料中应用的适宜添加量。根据NRC（1998）标准配制4种具有相同蛋白和能量水平但添加不同水平膨化双低菜籽的日粮。28头临产长×大哺乳母猪随机分成4组，对照组饲喂不添加膨化双低菜籽的基础日粮，试验1组、试验2组和试验3组分别饲喂添加10％、15％和20％的膨化双低菜籽的试验日粮。试验期为28天。试验期间，记录每头哺乳母猪的日采食量；在分娩当天、第28天分别记录母猪背膘厚和体重；在分娩当天、第21天和第28天记录仔猪窝重和死亡仔猪头数；在第21天，收集奶样测定乳汁中乳蛋白、乳脂肪、钙、磷、铁和锌的含量，采血测定血中谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（．AST）、甲状腺素（T4）、促甲状腺素（TSH）和三碘甲腺原氨酸（T<.3>）的浓度；在试验期最后3天收集粪样测定哺乳母猪对4种不同比例膨化双低菜籽日粮的消化率。主要研究结果如下： 1．哺乳母猪饲料中膨化双低菜籽含量为10％时，哺乳母猪在28天泌乳期的平均日采食量最大，背膘厚损失和体重损失最小。添加10％膨化双低菜籽组平均日采食量显著高于对照组（P＜0.05）；与对照组相比，添加15％的试验组平均日采食量降低，但差异不显著（P＞0.05）；添加量为20％，平均日采食量显著降低（P＜0.05）。与对照组相比，添加量为20％的膨化双低菜籽组母猪失重显著降低（P＜0.05），其他各试验组没有显著差异（P＞0.05）。各组间母猪背膘损失没有差异显著性（P＞0.05）。 2．膨化双低菜籽含量为10％时，泌乳期内仔猪窝重和平均窝日增重最大，但与对照组无显著差异（P＞0.05）；与对照组相比，添加量为15％的膨化双低菜籽组，仔猪窝重和平均窝日增重降低，但无显著差异（P＞0.05）；添加量为20％的试验组仔猪28日龄窝重、0-28日龄平均窝日增重显著下降（P＜0.05）。仔猪存活率各组间没有差异显著性（P＞0.05）。 3．随着膨化双低菜籽的添加量的增加，哺乳母猪对总能、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙和磷的消化率逐步降低。添加10％的膨化双低菜籽组各营养成分的消化率比对照组有所提高，除粗纤维和总磷消化率与对照组有显著性差异外（P＜0.05），其他都与对照组没有显著差异（P＞0.05）。添加15％的膨化双低菜籽组的各营养成分消化率降低，除总能、粗蛋白、粗灰分和钙消化率与对照组有差异显著性外（P＜0.05），其他成分消化率均为差异不显著（P＞0.05）。对照组营养物质的消化率显著高于含量为20％膨化双低菜籽的试验组（P＜0.05）。 4．随着膨化双低菜籽的添加量的增加，血清中ALT、AST、T<,3>、T<,4>和TSH有下降的趋势，但各试验组与对照组无显著差异（P>0.05），表明添加20％膨化双低菜籽对哺乳母猪肝脏和甲状腺无明显毒性影响。 5．随着膨化双低菜籽的添加，乳固形物、乳蛋白、乳脂肪、钙、磷、铁和锌的含量随之降低。添加10％的膨化双低菜籽组乳成分含量比对照组有所提高，但除乳脂肪外，其它指标都无显著性差异（P>0.05）。添加量为15％膨化双低菜籽组各乳成分含量与对照组无显著差异（P>0.05）；添加量达到20％时，乳固形物、乳蛋白和乳脂肪含量与对照组有显著差异（P<0.05），乳中钙、磷、铁和锌含量与对照组无差异显著性（P>0.05）。 综上所述，哺乳母猪在28天的泌乳期，哺乳母猪日粮中膨化双低菜籽的添加比例以10％-15％为宜，最高不宜超过20％。
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