摘要
山东是烤烟种植大省。气候和土壤条件影响到烟叶产量和质量。本文通过定点采集和分析土壤、烟叶样品,探讨山东省温度、降水、土壤母质、土壤类型、海拔高度等因子对烟叶品质的影响。 1.气候山东无霜期、≥10℃的有效积温、≥20℃的天数远远超过优质烟生产所需的温度条件,山东烤烟在4月底或5月初移栽,热能资源可充分满足优质烟的需要。有效积温、年平均温度、日平均温度>20℃天数与评吸分值无显著相关性。 对于优质烟生产,一般认为烟株旺长期以前有适当的降雨,月降水量为80~100 mm。在烟株旺长期月降水量以150~200 mm较为理想。成熟期以月降水量100~120 mm为好。通常认为降水量与烤烟生长发育关系密切,但本项目研究中烟株旺长期、成熟期降水量与烟叶感官质量无明显关系,推测可能是因山东烟区较集中、降水差异较小有关。 2.土壤土壤母质是影响土壤性质最重要的因素之一,通过对不同母岩母质形成的土壤与相对应的烟叶评吸结果进行比较分析,发现在石灰岩母质发育土壤中生长的烟叶品质最好,与砂页岩和基性岩母质发育土壤上生长的烤烟烟叶品质差异达极显著水平,也与酸性岩土壤烟叶的品质差异达显著水平。 从土类来看,以种植在褐土的烤烟较好;从土壤发育程度来看,种植在土壤发育程度弱的土壤类型的烤烟评吸得分较高,如褐土性土、钙质粗骨土、酸性粗骨土等,即这些土壤一般位于山地或丘陵顶部,土壤发育较差,土壤含有砾石或较大颗粒的母岩残积物,土壤通透性较好。评吸分值较低的土壤以发育在地势较低、土壤肥力较高的潮土及土壤粘重的棕壤。不同的烟草品种有着最为适宜的土壤类型,品种间对土壤类型的适应性有一定的差异。 土壤pH与烟叶评吸总分呈显著正相关,说明在山东的土壤环境条件下,适宜的pH为5.5~7.5。土壤有机质、全氮、全磷、全钾与烟叶评吸总分呈极显著正相关,说明提高山东烟田肥力水平对提高烟叶内在质量很有必要。 从烟叶评吸总分与海拔高度相关统计来看,烟叶质量与海拔高度呈正相关,从68~797 m范围内,随烤烟种植海拔高度增加,烟叶品质提高。因此,烤烟以种植在山区和丘陵烟叶品质较好。