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干燥过程中谷物应力裂纹和发芽率的模拟与试验研究
干燥过程中谷物应力裂纹和发芽率的模拟与试验研究
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作者:
朱文学
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关键词:
应力裂纹
破碎敏感性
发芽率
品质
授予学位:
博士
学科专业:
农产品加工工程
导师:
曹崇文
学位年度:
1997
学位授予单位:
中国农业大学
语种:
中文
中图分类号:
TS