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磷脂/蛋白质复合膜的形成及界面特性
磷脂/蛋白质复合膜的形成及界面特性
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NETL
中文摘要：
该论文利用两个模型体系DPPE/β-lactoglobulin和DPPC/β-lactoglobulin在液/液界面上研究它们的共吸附特性,主要是混合体系的吸附动力学性质,并进一步研究了由此形成的复合界面性质.
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作者：
颜玲珑
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关键词：
磷脂
蛋白质
吸附动力学
多层复合膜
ADSA
BAM
AFM
授予学位：
硕士
学科专业：
物理化学
导师：
李峻柏
学位年度：
2000
学位授予单位：
中国科学院理化技术研究所
语种：
中文
中图分类号：
O6
NETL
