摘要
该文研究了稚鳖束氨酸、蛋氨酸的需要和赖氨酸对精氨酸是否存在拮抗.试验一研究 了赖氨酸是否是稚鳖生长、蛋白沉积和肝发育所必需的氨基酸及其需要量.试验二研究了鳖赖氨酸对精氨酸是否存在拮抗.试验三研究了蛋氨酸是否是稚鳖生长前期生长、肝以育和蛋白沉积所必需的氨基酸及其需要量.综上三个试验结果表明:赖氨酸和蛋氨酸对鳖的生长、肝生长发育和蛋白合成非常重要,缺乏引起生长和肝生长发育受阻、蛋白合成能力下降,根据生长试验确定了赖氨酸和蛋氨酸是鳖的必需氨基酸;根据肝生长、赖氨酸或蛋氨酸沉积效率等指标过低地估计了稚鳖赖氨酸或蛋氨需要量;20-50克稚鳖酸需要量为2.40i(铒料基础)或5.32g/100gCP;在铒料胱氨酸为0.56i时,15-40克稚鳖蛋氨酸需要为1.28i(铒料基础)或3.07g/100gCP;鳖肝内赖氨酸的分解途径与陆生动物相似,主工通过肝L-赖氨酸-α-酮戊二 酸还原酶催化生成酵母氨酸[ε-N-(L-戊二酸基-2)-L-赖氨酸]途径分解;赖氨酸存在拮抗 现象,但是影响的方面与陆生动物不同.
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