摘要
芦荟属百合科草本植物,长期应用实践和研究均证明,芦荟的治疗效果和功能是新鲜芦荟中各种成分共同协调作用所致,单一成分的效果则显得很小,特别是暴露于空气中的芦荟凝胶极易发生氧化褐变、浑浊、染菌等不良反应,并因此而严严重影响芦荟的生物活性.所以,保持芦荟的新鲜状态(即有效保留新鲜芦荟中的生物活性物质),抑制不良反应的发生,对维持芦荟的疗效和功能是非常重要的.但是,芦荟中的化学成分十分复杂,营养丰富,要获得质量稳定、色泽稳定、有效成分与新鲜芦荟基本一致的产品并不是一件易事,因此,稳定化芦荟制品生产技术是芦荟产业发展的技术"瓶颈".对该论文提出的稳定化芦荟凝胶原液生产工艺进行了推广应用前景与社会、经济效益分析,证明该技术具有很好的推广应用前景,并能产生良好的社会与经济效益.
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