应用原生质体融合技术选育核黄素高产菌

陆海鹏¹

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作者信息

1. 浙江工业大学
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摘要

核黄素(维生素B<,2>),是细胞中氧化还原型辅酶FMN与FAD的组成部分,常见于天然食物中.微生物发酵法生产的核黄素,广泛用于医药、食品、及饲料添加剂中.对《药典》中核黄素含量的分光光度测定法做了改进,使之适用于发酵液中核黄素含量的快速、简便测定.①将避光操作改为在光强为400~1000I背景下操作.②将酸溶法改为水溶法.结果表明改进方法测量结果的相对标准偏差在可接受的范围内.

关键词

核黄素/假丝酵母/抗性突变株筛选/原生质体融合/固体发酵

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授予学位

硕士

学科专业

生物化工

导师

裘娟萍

学位年度

2002

学位授予单位

浙江工业大学

语种

中文

中图分类号

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