玫瑰精油提取新工艺的研究及相关动物实验探讨

何熹¹

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作者信息

1. 山东师范大学
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摘要

玫瑰是一种良好的观赏植物和经济植物,其天然提取物--玫瑰浸膏和玫瑰精油作为一种高档香料和食品添加剂,具有良好的市场前景.目前提取玫瑰浸膏和精油的方法主要是水蒸气蒸馏和有机溶剂萃取两种方法,该文在传统方法的基础上,采用了目前比较先进的超临界萃取等提取方法,确定了一条玫瑰的保藏、加工、制备玫瑰浸膏和玫瑰的工艺路线,并对提取的工艺条件进行了初步研究.

关键词

超临界萃取/玫瑰浸膏/玫瑰精油/玫瑰黄酮

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授予学位

硕士

学科专业

动物学

导师

迟玉森

学位年度

2002

学位授予单位

山东师范大学

语种

中文

中图分类号

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