外源基因转移对小麦加工品质的影响

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中文摘要：品质育种是中国目前小麦育种的重要方向,外源种质转移是小麦遗传改良的重要途径,导入外源基因后对小麦加工品质有何影响是亟待研究的重要内容.该研究利用四川省高产小麦品种绵阳11（非1BL/1RS）与三个黑麦自交系R12、R3、白粒黑麦进行杂交,得到了三个后代群体,对杂种后代进行了性状调查、细胞学观察、醇溶蛋白、高分子量谷蛋白、SDS-沉淀值分析.试图探讨黑麦基团导入小麦后对其加工品质的影响,以期为利用远缘杂交进行小麦的遗传改良提供理论依据,同时为培育优势小麦提供重要参考.

作者：

宋振巧

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关键词：

加工品质黑麦 T1BL/1RS 醇溶蛋白高分子量谷蛋白 SDS-沉淀值

授予学位：

硕士

学科专业：

作物遗传育种

导师：

任正隆、晏本菊

学位年度：

2002

学位授予单位：

四川农业大学

语种：

中文

中图分类号：