为提高肝素酶的产量,对菌株进行紫外线和LiCl复合诱变,首先对菌株进行40s的紫外照射(诱变致死率为80%),挑选酶产量最高的菌株进行下一轮诱变.通过三次紫外线诱变,挑选到突变株B.S.Lx-10,其肝素酶产量较出发菌株提高了26.6%.再采用紫外线和LiCl复合诱变,选择LiCl浓度为0.7%(此时致死率为80%左右),选育到突变株B.S.Lx-19,其肝素酶产量较出发菌株提高了40%.通过单因素条件研究,发现N源和C源对酶产量影响较大,接种量以10%,初始pH6.5,种龄12h为宜.再进行正交分析优化菌B.S.Lx-19的发酵条件,其发酵培养基组成为(%):大豆蛋白胨1.2;麦芽糖1.2;肝素钠0.1;K<,2>HPO<,4>0.5;NaH<,2>PO<,4>0.25;MgSO<,4>·7H<,2>O,pH6.5.在通气量为1:0.5~1:1,转速400rpm,2L的发酵罐中,37℃的条件下发酵一天,其肝素酶活力为724U/L.采用饱和度为30%~60%的硫酸铵分级沉淀B.S.Lx-19的无细胞粗提液.对该酶进行了酶学性质研究及产物分析.