摘要
该实验以灌浆乳熟期的两优培九功能叶为研究材料,分两部分进行.第一部分主要研究了在不同程度的土壤水分胁迫下功能叶的光合特性的变化.叶绿体总膜脂及其脂肪酸组成发生了显著的变化:各类脂含量均有大幅度的降低,其中以SQDG和PG降低最明显;不饱和脂肪酸含量大量减少,而饱和脂肪酸则显著增加;超微结构受到了明显的损伤:膜结构遭到严重破坏,基粒数目大量减少,片层空间显著扩大;类囊体膜的可见吸收光谱峰值和荧光发射强度却不断得到增强.这表明在生育后期,水分胁迫对水稻光合功能的作用机制有其自身的特点.第二部分主要研究了在不同程度的土壤水分胁迫下两优培九功能叶的保护系统的变化情况.由水分胁迫诱导的O<,2><'->产生速率及其过氧化产物MDA含量始终维持在较低的水平,这很可能是植株体内整个防御系统协同作用,维持活性氧的产生与清除之间的平衡的结果.随着水分胁迫的继续加深,整个防御体系受到了严重的破坏:三大主要的保护酶活性都大幅度下降,且POD和CAT的活性下降更为明显;ASA和GSH的含量则快速上升,这意味着ASA-POX和GR的活性在降低;脯氨酸和可溶性蛋白的含量同样在大量减少.O<,2><'->的产生速率和MDA的含量大幅度升高,表明了活性氧的产生与清除之间的平衡被打破,单一保护成分不足以抵抗水分胁迫造成的伤害.