摘要
该研究主要通过研究土壤因素(包括土壤全Pb量、土壤有机质含量、土壤pH值)、汽车尾气污染的茶叶的漂洗处理以及土壤外源Pb、乌龙茶初制加工中的加工工序、燃料、机械等几个方面来探讨影响该省乌龙茶Pb污染的主要成因,以期找到切实有效的途径来解决和控制该省乌龙茶的Pb污染.研究结果表明:茶树鲜叶中的Pb含量与土壤全Pb量呈正相关,与土壤有机质含量和土壤pH值呈负相关;茶树鲜叶中的Pb含量随土壤全Pb量的增加而增加,但增加的量很微小,即土壤中的全Pb量对茶叶的Pb污染影响很小,未达到显著水平;有效态Pb含量的多少直接影响到茶树对土壤Pb吸收量的多少;土壤中的pH值和有机质含量影响土壤Pb的有效性;土壤外源Pb对茶树造成一定程度的Pb污染,随着外源Pb浓度的增加,土壤有效态Pb增加,污染程度愈重.针对乌龙茶Pb污染的成因,该文还提出一些控制乌龙茶Pb污染的具体措施.
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