该试验材料选用葡萄酒学院1998年从法国引入的无病毒营养系:黑比诺品种(系):98-PN-115、98-PN-292、98-PN-375、98-PN-521,对照为国内原有品种黑比诺(Pinot Noir);霞多丽品种(系):98-CH-76、98-CH-132、98-CH-277、98-CH-548、98-CH-549,对照为国内原有品种霞多丽(Chardannay).从植物学性状、经济生物学性状、抗病性、果实品质和葡萄酒质量等方面作了系统的研究,研究结果表明:1、霞多丽、黑比诺各品种(系)的植物学性状差异不大.2、霞多丽、黑比诺各品种(系)生长势中等,果穗小,果粒中等大小.霞多丽品种(系)中,98-CH-549果德重量最大;黑比诺各品种(系)中,98-PN-375果穗重量最大.3、在单品系酿酒试验中,98-CH-132、98-CH-277干白葡萄酒质量优;98-PN-375干红葡萄酒质量优.但由于各品种(系)植株仍处于幼树期,该实验作为淘汰品系的优劣指标,则不充分.4、综合各品种(系)的抗病性、成熟特性和酿酒特性,品系98-CH-277和98-PN-375综合表现好.
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