摘要
用6%尿素从榆耳子实体[Gloeostereum.Insarnatum]中提取出水溶性粗多糖,经气相色谱测定粗多糖GI的糖组成为木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖,其摩尔比为5.2:1.0:5.5:2.8.GI经乙醇分级及SeoharoseCL-6B制备柱收集得到三个级分GI1、GI2、GI<,3>.选取GI<,3>为研究对象,GI3为棕黄色粉末,气相色谱(G.C.)分析表明,其单糖组成为木糖、半乳糖、葡萄糖,其摩尔比为1.0:18.0:5.0.SephadexG-75及DEAE-阴离子交换纤维素检查,呈单一狭窄对称峰;进一步经HPLC验证,图谱呈单一谱带.表明GI3分子量及极性均为均一组分.GI<,3>经酚-硫酸法测定总糖含量为95.5%,经HPLC测得平均分子量为1.8万.GI<,3>经IR、GC、部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、13C-NMR、甲基化分析以及其产物的GC-MS联机分析表明:GI<,3>为少分支结构;主要由α型糖苷键构成,少部分由β型构成;GI<,3>的主体结构由Gal、Glc组成;其中主要为(1→6)Gal,还有(1→6)Glc;(1→6)Gal和(1→6)Glc在3-0处有分枝;平均每10个己糖残基有2个分枝;GI3的支链部分由(1→3)Gal和(1→3)Glc构成;末端残基为Xyl、Gal、Glc.
NETL