日粮脂肪类型和水平对生长肉兔生长发育、营养物质利用及肉质的影响

陈萍¹

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作者信息

1. 山东农业大学
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摘要

该课题研究了日粮添加不同类型和水平的油脂对断奶~2月龄和2~3月龄新西兰肉兔生长发育、营养物质消化代谢、盲肠发酵、十二指肠酶活、肉品品质、血液生化指标及免疫指数的影响.选用112只体重相近的断奶新西兰肉兔,随机分成7组,每组16只,分别喂7种日粮,试验日粮由基础日粮和不同添加水平的猪油、豆油组成,每种油脂分别以2%、4%、6%添加到日粮中,日粮其他营养成分基本相同.该研究结果得出：2~3月龄肉兔日粮油脂添加量为6%时较适宜.

关键词

新西兰兔/猪油/豆油/生产性能/能量代谢/氮代谢/肉质

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授予学位

硕士

学科专业

动物营养与饲料科学

导师

李福昌

学位年度

2004

学位授予单位

山东农业大学

语种

中文

中图分类号

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