摘要
目的:确定太白洋参药材适宜的采收季节和合理的炮制方法,并初步确立太白洋参药材的质量标准,为太白洋参的进一步资源开发利用和临床应用提供可靠依据.方法:对不同采收季节和不同方法炮制的9种太白洋参样品运用全自动氨基酸分析仪进行氨基酸分析和运用原子吸收分光光度法进行无机微量元素分析,并对太白洋参的水溶性浸出物含量、水分、灰分进行测定,对比分析其测定结果,确定其适当的采收季节和炮制方法,并初步确立太白洋参的质量标准.结果:秋季采收太白洋参的人体必需氨基酸和总氨基酸含量、人体必需无机微量元素含量、水溶性浸出物含量均较春季采收药材高;酒蒸炮制品均较清蒸炮制品和未炮制品的人体必需氨基酸和总氨基酸含量、人体必需无机微量元素含量、水溶性浸出物含量高.结论:太白洋参宜在秋季植物未完全枯萎时采收;宜采用酒蒸法炮制.太白洋参的水溶性浸出物含量不得低于38%,水分含量不得高于9.0%;炮制品(包含清蒸品和酒蒸样品)的水溶性浸出物含量不得低于45%,水分含量不得高于9.4%;灰分含量不得高于4.4%.暂定了太白洋参的质量标准.