摘要
该实验分两次试验,试验一选艾维茵肉仔鸡200只,随机分为10组,每组四个重复,每个重复5只鸡.在基础日粮中分别添加硫酸锌、乙酸锌和酵母锌,其中锌的添加水平为0、40、80、120mg/kg,三种锌源共用一对照组,研究不同来添不同水平锌对肉仔鸡生产性能和组织器官中无机微量元素含量的影响以及不同锌源的生物利用率.试验二选艾维茵肉仔鸡200只,随机分为10组,每组四个重复,每个重复5只鸡.在基础日粮中分别添加硫酸铜、乙酸铜和酵母铜,其中铜的添加水平为0、10、50、100mg/kg,三种铜源共用一对照组,研究不同来源不同水平铜对肉仔鸡生产性能和组织器官中无机微量元素含量的影响以及不同铜源的生物利用率.其结果如下:试验一的结果表明酵母锌组的平均日增重显著高于乙酸锌组(p<0.05)、硫酸锌组(p<0.01)和对照组(p<0.01),乙酸锌组的平均日增重极显著高于对照组(p<0.01).分别以血清锌、血清AKP、肝SOD、肝锌和胫骨锌为敏感指标,以硫酸锌为标准,用斜率比法测得乙酸锌和酵母锌的相对生物利用率分别为:88.24%和100.00%,109.04%和121.6%,128.36%和152.19%,78.57%和150.00%,86.06%和113.99%,表明酵母锌的生物利用率显著高于硫酸锌而乙酸锌和硫酸锌无显著差异.试验二的结果表明肉仔鸡日粮中添加不同来源不同水平的铜不影响肉仔鸡平均日增重和耗料量,当铜添加水平为100mg/kg时,料肉比显著高于其他添加组和对照组(p<0.05).分别以肝铜含量和胫骨铜含量为敏感指标,硫酸铜为标准,斜率比法得乙酸铜和酵母铜的相对生物利用率分别为:129.30%和179.91%,101.36%和123.21%.酵母酮的生物利用率显著高于硫酸铜,而乙酸铜和硫酸铜的生物利用率无显著差异.
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