摘要
该研究以抗裂果的'淮枝'和易裂果的'糯米糍'荔枝品种为对比试材,从果皮钙素形态和钙在果皮组织的显微分布的角度,揭示不同荔枝品种果皮钙素营养差异及其与裂果的关系;同时,从果皮细胞壁钙形成的生理环境、种子发育状态、果皮和果柄的草酸以及枝条环剥处理效应等多方面综合探讨影响果实对钙素积累和利用的因素;探讨果实对外施钙素吸收利用和防裂效果.研究结果如下:1.'糯米糍'荔枝的裂果的果皮钙含量明显低于正常果,说明结构钙水平低的果实个体易于裂果,因而结构钙对抗裂性起了重要的作用.2.抗裂果的'淮枝'果皮钙含量明显高于易裂果的'糯米糍'.3.用电子探针技术分析了'糯米糍'和'淮枝'果实不同发育时期果皮钙的原位分布,结果表明在早期(花后10d)内、中、外果皮都密集地分布了钙.4.荔枝果皮含有丰富的草酸.'糯米糍'果皮草酸含量在果实发育过程中变化不大,处于较低水平,而'淮枝'果皮中的草酸含量则随果实发育有明显的先增加后降低的趋势,并显著高于'糯米糍'.5.两品种果皮中细胞壁半乳糖醛酸含量均随果实发育而提高.'淮枝'提高的速度高于'糯米糍',在果实发育后期,'淮枝'半乳糖醛酸的含量比'糯米糍'高.6.'桂味'果皮钙含量与种子大小(在<0.8克范围内)呈正相关.7.各时期外喷0.5%CaCl<,2>处理不能增加果实钙素,特别是结构钙的含量,无明显减轻裂果的效应.
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