通过根长试验、苏木精染色和根尖铝含量测定，从18个花生品种中筛选到耐铝品种桂花21，铝敏感品种桂花23。以桂花21和桂花23为材料，进行了铝胁迫下花生的生理生化特性变化的研究。结果表明，24h铝胁迫对花生叶片光合作用影响不大；铝胁迫下，两品种根系电解质渗漏率升高，桂花23上升的量大于桂花21；超氧阴离子、过氧化氢和脯氨酸的含量增加，桂花21超氧阴离子和过氧化氢含量增加比例小于桂花23，而脯氨酸增加比例大于桂花23；桂花21丙二醛含量没有明显变化，而桂花23则显著增加。研究表明，不同花生品种耐铝性差异较大，铝胁迫下花生根尖和根系细胞线粒体膜脂过氧化程度较低和保护酶活性的增加是其耐铝的主要机制之一；有机酸分泌与花生耐铝性并非必然正相关。
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