摘要
金菊花为菊科植物金菊花的头状花序。原植物由中国科学院武汉植物研究所赵子恩研究员鉴定为DendranthemamorifoliumTzvel.etZhao.具有平肝明目、清热解毒、散风降压的功效。金菊花为神农香菊与黄山贡菊的杂交新品种，神农香菊为80年代由中国科学院武汉植物研究所刘启宏等在神农架林区发现的一种民间用于治疗慢性肝炎的菊科新品种，由于神农香菊的生长条件要求高，产量少，不能在平原地区大面积种植，限制了该品种的推广。90年代末我们与神农架林区科技局、华中农业大学和中国科学院武汉植物研究所等四单位联合开发，在神农香菊的基础上运用DNA和分子标记等技术培育出神农香菊与黄山贡菊的杂交新品种—金菊花。金菊花与神农香菊和黄山贡菊相比较，具有疗效好，花序大，产量高，花色金黄，香气浓郁，口感好、味甘甜的特点，是一种深受欢迎的保健饮料。金菊花改变了神农香菊分布范围小和解决了只在神农架林区海拔2000m以上生长的问题。适应平原地区大面积种植，是一种很有经济价值的菊花新资源，为湖北省的特有品种，在湖北地区有大面积的种植，已作为菊花商品在市场上流通，用于防治感冒、头痛、菌利、肠炎、便秘、冠心病和高血压等疾病，入药或茶饮，是一种很有经济价值的菊花新资源。然而，这一品种功效作用的物质基础是什么，此品种在质与量方面与其它主流菊花品种是否相同，为了保证人们用药和饮用的安全性和准确性，我们开展了对湖北地道药材金菊花的实验研究，这对湖北这一特有药用植物品种金菊花的品种优化、资源开发、扩大和综合利用都具有十分重要的价值。 本论文运用硅胶柱色谱对金菊花中化学成分进行了分离、纯化；根据理化性质和光谱数据(IR，MS，UV，1H-NMR，13C-NMR，2D-NMR)进行结构鉴定；从金菊花中分离并鉴定了7个化合物，分别为：16，28-二羟基羽扇醇、正二十七烷醇、绿原酸、槲皮素、木犀草素、β-香树脂醇、β-谷甾醇，这些都是首次从该植物中得到的化学成分。其中绿原酸、槲皮素、木犀草素是其主要活性成分，具有抗菌、抗病毒等多种生物活性。运用原子吸收分光光度法和氨基酸自动分析法，测定出金菊花中含有丰富的Zn、Se、Fe、Cu等微量元素和7种人体必需的氨基酸，9种药用氨基酸和5种增香剂氨基酸，分别占氨基酸总量的38.7％、38.8％、26.9％，金菊花中游离氨基酸总含量达到9.83％。金菊花作为湖北的道地菊花药用资源，具有广阔的开发前景和应用价值。 本论文采用高效液相色谱法测定了金菊花种木犀草素的含量并建立了金菊花的指纹图谱。经过系统适应性和方法学考察，用高效液相色谱法建立的金菊花指纹图谱具有系统性、全面性和特征性的特点。并对不同来源的菊花用指纹图谱分别进行了比较分析。研究结果表明：该方法可以有效地鉴别金菊花，并评价其不同来源菊花的质量。从整体上全面评价和控制中药材的质量。
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