摘要
以AA肉鸡腹腔脂肪组织为试验材料，研究了其前脂肪细胞在1～49日龄的分化启动时间规律，并研究了亚油酸、亚麻酸和日龄对肉鸡饲养全期(1～49日龄)各周龄前脂肪细胞增殖和分化的影响。 试验一腹腔脂肪产生于1日龄，腹腔脂肪的前脂肪细胞分化应启动于1日龄之前，肉鸡体重、腹脂重、腹脂重占体重的百分比和血浆GPDH活性都随日龄的增长而显著增加(P＜0.05)。脂肪组织的生长以28日龄为界，28日龄之前以前脂肪细胞的增殖为主，28日龄之后以前脂肪细胞的分化为主。 试验二同一日龄时，在0、25mmol·L-1、50mmol·L-1、100mmol·L-1、200mmol·L-1的浓度条件下，亚油酸或亚麻酸浓度的增加显著促进了前脂肪细胞的增殖和分化(P＜0.05)，前脂肪细胞和脂肪细胞的数量、前脂肪细胞的GPDH活性，以及脂肪细胞的半径和体积显著增加(P＜0.05)。200mmol·L-1的亚油酸和亚麻酸浓度促进前脂肪细胞的增殖和分化，促进GPDH活性上升以及促进脂肪细胞体积增加的效果最强。 同一脂肪酸浓度下，前脂肪细胞和脂肪细胞的数量及GPDH活性随日龄的增长显著增加(P＜0.05)。49日龄时GPDH活性达到最高(P＜0.05)，脂肪细胞半径和体积除200mmol·L-1的浓度处理组外，其余各组均显著增加(P＜0.05)。 亚油酸和亚麻酸与日龄之间存在交互作用，二者的共同作用能够显著促进前脂肪细胞的增殖和分化(P＜0.05)。 结果表明，AA肉仔鸡腹腔脂肪组织的前脂肪细胞分化应启动于1日龄之前，亚油酸、亚麻酸和日龄都能显著促进前脂肪细胞的增殖和分化(P＜0.05)，且促进效果随脂肪酸浓度的增加和肉鸡日龄的增长而增强。
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