本研究主要通过以下试验来研究银香麻鸡日粮适宜能量、蛋白水平。试验一选用360只1日龄银香麻鸡(母)，分为三组，每组120只，每组4个重复，每个重复30只。以高、中、低3种代谢能日粮进行饲养试验，考察不同日粮代谢能水平对生长前期(0-8周龄)银香麻鸡生产性能的影响规律；试验期56日。日粮所设置的代谢能水平为：ME:11.90MJ／kg，12．54MJ／kg，13.20MJ／kg；试验结果表明：(1)日增重：试鸡日增重随着日粮能量水平提高增加，影响显著(P<0.05)；(2)采食量和代谢能食入量：能量是影响采食量和代谢能摄入量的主要因素，影响显著(P<0.05)；(3)耗料增重比：耗料增重比受能量水平的影响显著(P<0.05)，能量提高，耗料增重比下降。0-8周，推荐使用代谢能为13.20MJ／kg的日粮。 试验二采用两因子设计，选用360只56日龄银香麻鸡(母)，分为九组，每组40只，每组4个重复，每个重复10只。以高、中、低(3*3)能量、蛋白水平日粮进行饲养试验，考察不同日粮代谢能和蛋白质水平对生长后期(9.15周龄)银香麻鸡生产性能的影响规律；试验期49天。日粮所设置的代谢能和粗蛋白质水平为：ME：11.90MJ／kg，12.54MJ／kg，13.20MJ／kg，CP：20％，18％，15％。试验结果表明：(1)日增重：日粮代谢能对试鸡日增重有显著影响(P<0.05)，日粮粗蛋白对试鸡日增重无显著影响(P>0.05)；日粮代谢能和蛋白质的交互作用对试鸡的日增重有显著影响(p<0.05)，试鸡以中能量中蛋白水平(ME 12.54MJ／kg，CP18％)最好；(2)采食量：能量和粗蛋白水平对采食量的影响较小(P>0.05)：(3)耗料增重比：受能量水平的影响显著(P<0.05)，能量提高，耗料增重比下降。能量和蛋白质的交互作用对试验鸡耗料增重比也有显著影响(P<0.05)。9-15周推荐使用代谢能为12.54MJ/kg、粗蛋白为18％的日粮。
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