摘要
医学研究表明,齐墩果酸(oleanolicacid,OA)和熊果酸(ursolicacid,UA)具有抗肿瘤、抗病毒、抗炎、抗菌、护肝等多种生物活性,寻找并开发富含OA和UA的植物越来越受到学者的重视。以往关于芍药的药用研究主要集中在根上,其化学成分主要以单萜化合物为主,而关于芍药三萜化合物OA和UA的研究及其地上部分器官(主要是叶片)的综合利用极少。本文运用高效液相色谱法(HPLC)研究了OA和UA在芍药不同品种、不同组织部位及其不同发育阶段的积累特点,主要结果如下: 1、应用Waters2487紫外检测器和LichrospherC18柱(250×4.6mm,5μm)色谱柱,在检测波长为210nm,流动相为甲醇:0.1%磷酸缓冲液=85∶15(v/v),流速为1ml/min,柱温为30℃的条件下,OA和UA色谱峰分离较好,OA的平均回收率为98.87%,UA的平均回收率为98.70%。 2、三个代表品种‘杨妃出浴'、‘粉珠盘'和‘红峰'的OA和UA含量均在叶片中最高。OA在叶片中的含量分别是茎干的7.1、1.3和11.4倍,是花的2.7、23.5和21.2倍。UA在叶片中的含量分别是茎干的30.2、39.7和35.6倍,花的65.0、5.8和190.4倍。从5月初到9月中旬,芍药叶片和茎干的OA和UA含量基本呈逐步上升趋势,约在9月中旬达到最大值。三个品种叶片的OA含量最大值分别为852.98、575.6和290.48μg/gFW。UA含量最大值分别为924.94、827.36和432.76μg/gFW。茎干的OA含量最大值,分别为359.28、90.49和43.90μg/gFW,UA含量最大值分别为326.86、82.25和56.63μg/gFW。 3、47个不同芍药品种叶片中OA的含量在66.73~618.12μg/gFW之间,UA的含量在36.23~633.26μg/gFW之间,平均含量分别为171.62和227.57μg/gFW。OA和UA含量均以‘红绣球'最高,分别为618.12和633.26μg/gFW。而OA和UA含量最低的品种分别为‘粉紫露金'和‘江山如画',其含量分别为量54.26和36.23μg/gFW。