本文以引自日本的辣椒专用砧木品种“肩车”为砧木,选择新疆本地农家品种四平头、猪大肠以及新椒3号,采用育苗钵育苗,3~4叶期进行嫁接,定植后进行生理指标、产量的测定,以及接种疫霉菌后各品种发病指数和生理指标的变化,分析嫁接对辣椒抗疫病的影响,以期为辣椒嫁接选择优良砧木品种,提高辣椒抗疫病的效果提供理论根据。 1.试验采用经济高效的套管嫁接方法,能提高成活率,大大缩短嫁接时间,操作方便。三个品种自根苗中株高和茎粗增长最快的是四平头,其次为猪大肠和新椒3号,嫁接苗中株高和茎粗增长最快的也是四平头,其次则是新椒3号和猪大肠。 2.四平头嫁接苗与自根苗叶片在可溶性糖含量上存在显著差异,新椒3号和猪大肠嫁接苗与自根苗没有差异,其中新椒3号嫁接苗可溶性糖含量比自根苗高。三个品种嫁接苗在可溶性蛋白含量上与各自对照都没有表现出差异。 3.光合特性方面,嫁接对于四平头光合性质影响最为明显,表现出嫁接苗不如自根苗的特点;新椒3号嫁接苗在光合指标上表现出优势,嫁接苗的胞间CO2浓度表现出显著优势,其他指标均为嫁接苗水平强于自根苗;猪大肠嫁接苗与自根苗差别不大。 4.在辣椒接种疫霉菌后的自根苗和嫁接苗叶片中,三个品种的自根苗叶片中过氧化物酶和超氧化物酶活性变化明显大于嫁接苗和对照,丙二醛含量先升高再降低,而脯氨酸含量随侵染时间延长而增加,其中自根苗上升趋势明显,增幅比其对照和嫁接苗大。 5.以“肩车”为砧木,采用套管嫁接法对辣椒进行嫁接,测定嫁接苗对辣椒疫病的抗性。选用的3个辣椒品种四平头、新椒3号和猪大肠的嫁接苗对疫病的抗病能力均显著优于自根苗,嫁接苗的抗病能力可以达到抗病或高抗的级别,而自根苗均为感病,说明辣椒砧木“肩车”对疫病具有较强的抗性,可以作为辣椒嫁接栽培的优良砧木在生产上加以利用。