摘要
本试验研究在奥尼罗非鱼基础日粮中添加不同浓度低聚果糖(FOS)、枯草芽孢杆菌(BS)、合生元(SYB)、金霉素(AM)对奥尼罗非鱼生长性能、血清非特异性免疫指标、血清生化指标的影响。 本试验选择平均体重11g左右的奥尼罗非鱼(Oreochromis nilotius×(O).anreus)840尾随机分为10组，每组3个重复，每个重复28尾鱼。对照组使用基础日粮，其余9个处理组为:分别在基础日粮中添加0.1％FOS(FOSⅠ组)、0.2％ FOS(FOSⅡ组)、0.1％BS(BSⅠ组)、0.2％ BS(BSⅡ组)、0.1％FOS+0.1％BS(SYBⅠ组)、0.1％FOS+0.2％BS(SYBⅡ组)、0.2％FOS+0.1％BS（SYBⅢ组）、0.2％FOS+0.2％BS（SYBⅣ组）、100mg/kgAM(AM组)。养殖试验共进行56天。研究低聚果糖(FOS)、枯草芽孢杆菌(BS)、合生元(SYB)、金霉素(AM)对奥尼罗非鱼生长性能、血清非特异性免疫机能和血清生化指标的影响。 饲养试验结果表明，与对照组比较，FOSⅠ组、FOSⅡ组、BSⅠ组、BSⅡ组、SYBⅠ组、SYBⅡ组、SYBⅢ组、SYBⅣ组、AM组均能提高奥尼罗非鱼相对增重率，降低饵料系数。其中SYBⅠ组、SYBⅡ组、SYBⅢ组、AM组相对增重率显著高于对照组（P＜0.05），分别提高69.06％、94.29％、46.90％、58.69％。SYBⅠ组、SYBⅡ组、SYBⅢ组、SYBⅣ组、AM组饵料系数显著低于对照组(P＜0.05)，分别降低30.30％、33.33％、21.97％、19.70％、25.76％。 SYBⅠ组、SYBⅡ组、SYBⅢ组、AM组均能显著提高相对增重率（P＜0.05），显著降低饵料系数（P＜0.05），其中SYBⅡ组增重率最大，饵料系数最低。 血液指标分析结果表明，与对照组比较，FOSⅠ组、FOSⅡ组、BSⅠ组、BSⅡ组、SYBⅠ组、SYBⅡ组、SYBⅢ组、SYBⅣ组、AM组均能提高奥尼罗非鱼血清超氧化物歧化酶(SOD)、血清溶菌酶(LSZ)、血清酸性磷酸酶(ACP)活性。其中SYBⅠ组、SYBⅡ组、SYBⅢ组、SYBⅣ组血清SOD活性显著高于对照组(P＜0.05)。SYBⅠ组、SYBⅡ组血清LSZ活性显著高于对照组(P＜0.05)。FOSⅠ组、FOSⅡ组、BSⅠ组、BSⅡ组、SYBⅠ组、SYBⅡ组、SYBⅢ组、SYBⅣ组、AM组血清ACP活性显著高于对照组（P＜0.05）。SYBⅠ组、Ⅱ组均能显著提高血清SOD、LSZ、ACP活性，其中SYBⅡ组提高效果最显著。FOSⅠ组、FOSⅡ组、BSⅠ组、BSⅡ组、SYBⅠ组、SYBⅡ组、SYBⅢ组、SYBⅣ组、AM组血清总蛋白(TP)、血清白蛋白(ALB)均与对照组无显著差异（P＞0.05）。BSⅠ组、SYBⅢ组、AM组血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于对照组(P＜0.05)。FOSⅠ组、BSⅠ组、BSⅡ组、SYBⅢ组、SYBⅣ组、AM组谷草转氨酶(AST)活性显著高于对照组（P＜0.05），FOSⅡ组、SYBⅠ组、SYBⅡ组均对ALT、AST活性作用不显著，具同等作用。FOSⅠ组、FOSⅡ组、BSⅠ组、BSⅡ组、SYBⅠ组、SYBⅡ组、SYBⅢ组、SYBⅣ组、AM组碱性磷酸酶(ALP)活性与对照组无显著差异（P＞0.05），SYBⅠ组、SYBⅡ组、AM组ALP活性高于对照组，SYBⅡ组最高。BSⅠ组、SYBⅢ组、SYBⅣ组、AM组血清尿素氮(BUN)含量显著高于对照组(P＜0.05)，SYBⅡ组血清BUN含量最低，低于对照组。FOSⅠ组、FOSⅡ组、BSⅠ组、BSⅡ组、SYBⅠ组、SYBⅡ组、SYBⅢ组、SYBⅣ组、AM组血清总胆固醇(T-CHO)与对照组无显著差异（P＞0.05），SYBⅡ组血清T-CHO含量最低，且低于对照组。SYBⅢ组、Ⅳ组血清甘油三酯(TG)含量显著高于对照组（P＜0.05），SYBⅡ组血清TG含量最低，且低于对照组。 综合以上结果，在基础日粮中单一添加FOS、BS均能不同程度地提高鱼体生长性能和非特异性免疫功能。但添加效果不如混合添加低聚果糖和芽孢杆菌（合生元，SYB）。SYBⅡ组在生长、增强免疫力等方面具有显著作用，作用效果与AM组具同等效果并优于其它处理组，可推荐为饲料添加剂。 关健词:低聚果糖;芽孢杆菌;生长性能;非特异性免疫;血清生化指标
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