摘要
温州蜜柑是世界上栽培面积最广的柑橘品种之一。粗皮大果具有果皮厚且粗糙、可溶性固形物含量低、风味差等不良品质,造成其销售困难且价格低。这是已经成为温州蜜柑生产上的一个突出问题。前期调查表明,粗皮大果主要产生于结果少的温州蜜柑植株或枝条。隔年交替结果技术是将果树分为结果年和休闲年,这样结果年果树通过大量结果使粗皮大果率明显下降,有利于优质高产。但是,休闲年能否使树势恢复,以实现隔年持续高产有待进一步证明。 本实验以宜昌柑橘产区实施行间交替结果的温州蜜柑‘龟井25’(CitrusunshiuMarc.cv.KameiNo.25)为实验材料,以相对稳产的常规结果树作为对照。比较行间交替结果的休闲树和结果树树体养分差异,以期为隔年交替结果技术推广提供依据。其主要结果如下: 1花芽分化期叶片养分含量 在2012年实施隔年交替结果的温州蜜柑,其中休闲树K含量最高为2.46%,结果树N含量最高为2.58%。而且休闲树P、K含量显著高于结果树,N含量与之相反;休闲树Ca、Mg含量分别为2.34%、0.35%,结果树Ca、Mg含量分别为2.79%、0.45%,休闲树含量显著低于结果树。另一方面,休闲树的淀粉和可溶性糖含量也显著高于结果树。 2叶片矿质养分含量年变化 2013年4月至翌年1月春梢叶片矿质养分N、P、K、Fe、Zn的含量总体呈现下降趋势,Ca、Mg、Mn含量则呈上升趋势。N、P、Ca在4月-7月变化幅度较大,K和Mg在全年变化幅度都很大。在4月休闲树N、P、K含量低于结果树,但是随着果树生长发育逐渐高于结果树,从7月到翌年1月均达到了显著水平。在试验期间结果树的Ca、Mg含量最高,常规结果树次之,休闲树最低。其中,5月-1月结果树与休闲树的Ca含量差异显著,7月-1月Mg含量差异显著。 2碳水化合物含量年变化。 休闲树、结果树和常规结果树的可溶性糖含量均呈上升趋势,休闲树在4月显著低于结果树,但是随着果实的生长发育其含量逐渐超过结果树。在5月、7月、10月休闲树与结果树含量差异显著。在果实成熟前休闲树的淀粉含量显著低于结果树,9月后则呈相反趋势,且在10月与1月休闲树与结果树之间差异显著。