摘要
中国是茶叶的故乡,茶文化的发源地。伴随着茶文化的不断发展,宋代尤其是北宋时期所盛行的斗茶文化,在满足人们对于传统饮茶的需求以及对茶文化的追求的同时,也在很大程度上促进了饮茶用具的发展。宋代人喜爱使用黑釉茶盏饮茶,吉州窑则借此契机发展黑釉盏。吉州窑黑釉茶盏在宋代尤其是北宋中后期的兴起以及盛行一时并非偶然现象,而是与当时的饮茶方式密不可分。 本文以吉州窑生产的黑釉茶盏为研究对象,从唐代茶具与饮茶方式案例来看,宋饮茶方法对吉州窑黑釉盏发展的推动,以期揭示宋代吉州窑黑釉盏的兴盛与当时盛行的饮茶方式的二者之间的内在联系。