摘要
试验于2011年和2012年在青岛农业大学农学与植物保护学院实验站进行。供试土壤为砂土、壤土和粘土3种质地土壤,以普通型大花生青花7号为研究材料,系统研究了三种质地土壤对花生产量、品质的影响及其生理基础。主要试验结果如下: 1.土壤质地对花生生长发育的影响 砂土有利于花生根系向深层土壤的生长,促进花生前期主茎、第一对侧枝的生长,增加分枝数、各器官干物质积累;但壤土中后期各项指标表现高于砂土。砂土和壤土的开花量显著高于粘土,砂土和壤土差异虽不显著,但壤土处理开花多集中在前期,而砂土处理开花则集中在中后期,不利于花生产量的形成。花生荚果体积以砂土为最大,壤土次之,粘土最小,砂土有利于花生荚果的膨大。砂土花生荚果干物质积累早而快,但后期荚果干物质重积累少,壤土花生荚果干物质积累中后期多,粘土则在整个生育期均不利于花生荚果干物质积累。最终荚果产量、籽仁产量和有效果数均表现为壤土最大、砂土次之、粘土最小。 2.土壤质地对花生植株碳代谢特性的影响 砂土处理的单株总叶面积、叶绿素SPAD值、净光合速率在前期相对较高,后期表现为壤土>砂土>粘土。茎秆和叶片的蔗糖含量前期壤土最高,后期粘土最高。茎秆和叶片淀粉含量前期砂土最高,后期壤土最高。 3.土壤质地对花生氮、磷、钾吸收特性的影响 花生各器官氮、磷积累量表现为壤土处理显著高于砂土和粘土,而钾在各器官中的积累量则表现为砂土最大。 4.土壤质地对花生衰老特性的影响 砂土在生育前期能提高花生叶片保护性酶(SOD、POD)活性,降低MDA含量,提高可溶性蛋白含量;在生育后期壤土能保持花生叶片保护性酶(SOD、POD)活性,降低MDA含量,提高可溶性蛋白含量,延缓叶片衰老。 5.土壤质地对花生产量和品质的影响 两年试验结果表明三种质地土壤的产量均表现为壤土最高,砂土次之,粘土最低。砂土可明显提高花生籽仁可溶性糖含量。粘土有利于花生粗蛋白含量的提高,而壤土则有利于提高花生的粗脂肪含量。