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食用菌产业“公司+农户”产业化经营模式的研究——以黑龙江省北味菌业食品有限公司为例

李蕊

食用菌产业“公司+农户”产业化经营模式的研究——以黑龙江省北味菌业食品有限公司为例

李蕊1
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作者信息

  • 1. 中国人民大学
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摘要

从2004年开始,中央连续八年发布涉及“三农”的一号文件,在政策上促进农业产业化、现代化发展。农业产业化与现代化的过程,实际上是生产关系与生产力相互适应的过程,如何将人力、土地、农资、上下游供需渠道等多种资源进行科学高效的组织以适应新形势下农业产业化的发展,已经是一个被广泛关注的课题。当务之急是面向大市场,充分整合小规模的、高度分散的传统的经营组织方式,建立和应用能够达到较高的经营效率和经济效益的组织模式。我国不同省份、各省份不同地区的农业产业化实践证明,有效利用市场环境、科学组织生产和销售、最大利用优势地方资源是提高农业的自我发展能力、使农业成为强势产业的关键。 “公司十农户”模式作为农业产业化组织模式中最主要的一种,已经成为我国农村地区采用率最高的农业产业化经营模式之一。对于该模式的研究国内外学者已做过诸多研究,本文就从“公司+农户”的涵义及模式演进过程、国外“公司+农户”经营发展情况及模式、“公司+农户”模式现已出现的问题三个方面做了文献上的整理与分析,由此奠定了本文研究的理论基础。 本文以黑龙江北味菌业公司为实体标本,调查了该公司“公司+农户”组织模式的产生、演变和发展过程,对其个性化的“公司+合作社+农户”组织模式进行了深入剖析,从组织体系、利益分配、系统控制、培训教育、风险保障及稳定约束等各方面总结了其产业化发展的成功经验和内在机制。最后,本文对该公司存在的问题做了深入探讨,追溯其根本原因,提出解决方案,并且合理的将解决办法普遍适用到“公司+农户”这一模式中,提出具有建设性的解决建议。 主要观点:在“公司+农户”产业化发展模式中,公司管理理念的革新是关键,要在完善利益分配机制、发展与壮大龙头企业、大力扶持中介合作组织、建立有效的制约与保障机制等方面多下功夫。

关键词

食用菌企业/农业产业化经营/运作模式/经济效益

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授予学位

硕士

学科专业

农业推广

导师

孔祥智

学位年度

2012

学位授予单位

中国人民大学

语种

中文

中图分类号

F3
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