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桶状海绵(Xestospongia sp.)的化学成分及其抑菌活性研究

陈奕君

桶状海绵(Xestospongia sp.)的化学成分及其抑菌活性研究

陈奕君1
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作者信息

  • 1. 广西大学
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摘要

海绵是海洋中除珊瑚以外的第二大生物资源,桶状海绵(Xestospongia sp.)属于寻常海绵纲(Demospongiae),单骨海绵目(Haplosclerida),Petrosiidae科,Xestospongia属。为了进一步从海绵中获得结构新颖、抑菌活性强的先导化合物,本文采用色谱分离技术,对采自广西北海斜阳岛的桶状海绵进行了系统的化学成分分离,对分离得到的并且已鉴定结构的单体化合物采用活性筛选模型进行抑菌活性研究,从而有助于研发新型海洋抗菌药物和延长食品货架期。 本课题通过硅胶吸附柱色谱技术、凝胶色谱技术、薄层色谱技术(TLC)、高效液相色谱(HPLC)技术等多种色谱分离技术,从桶状海绵的乙醇提取物中分离得到了20个化合物。运用氢谱、碳谱、二维谱、质谱等多种现代波谱学解析方法,并通过广西大学图书馆的SCIFINDER搜索相关文献,鉴定了这19个化合物的结构。已鉴定的单体化合物包括2个嘧啶类化合物:尿嘧啶(uracil)(Q1)、3-甲基尿嘧啶(3-Methyl uracil)(Q2);3个核苷类化合物:腺苷(adenosine)(Q3)、胸苷(thymidine)(Q8)、2'-脱氧尿嘧啶核苷(2'-deoxyuridine)(Q13);1个嘌呤类化合物:9-(1-氯-2,3-二羟基-4-羰基)-嘌呤[9-(1-chlorine-2,3-dihydroxy-4-carbonyl)-purine](Q16);3个有机酸:18-溴-17-烯-5,7,15-炔酸(18-bromo-(17E)-octadeca-17-ene-5,7,15-triynoic acid)(Q10)、苯乙酸(Phenylacetic acid)(Q12)、3-吲哚甲酸(3-carboxyindole)(Q17);4个环肽类:环(脯氨酸-甘氨酸)二肽[cyclo-(Gly-L-Pro)](Q5)、环(苏氨酸-脯氨酸)二肽[cyclo-(Thr-L-Pro)](Q7)、环(脯氨酸-缬氨酸)二肽[cyclo(D)-Pro-(D)-Val](Q11)、环(脯氨酸-缬氨酸)二肽[cyclo-(L-pro-L-val)](Q15);1个内酯类:黑麦草内酯(loliolide)(Q4);2个醛类:5',5-二乙氧基戊醛(5'5-diethoxy pentanal)(Q9)、羟基苯甲醛(P-hydroxybenzaldehyde)(Q19);1个咪唑:4-甲基-2-咪唑啉酮(4-methyl-2-imidazolone)(Q14);1个糖醇:1,2,3,4-4乙酰基-2-甲基-D,L-苏糖醇(1,2,3,4-tetra-O-acetyl-2-C-methyl-D,L-threitol)(Q6);1个杂环类化合物:2-丁基-1,2-环氧己烷(2-butyl-1,2-expoxyhexane)(Q18)。 对完成结构鉴定的16个单体化合物以4种常见的食品腐败菌(金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠埃希氏菌、鼠伤寒沙门氏菌)为指示菌测试其抑菌活性。发现了8个有明显抑菌活性的单体化合物(Q5、Q7、Q8、Q10、Q11、Q13、Q15、Q16),其中Q5对枯草芽孢杆菌表现出较弱的抑菌活性,对金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希氏菌没有表现出抑菌活性;Q7对鼠伤寒沙门氏菌表现出较弱的抑菌活性,对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌没有表现出抑菌活性;Q8对大肠埃希氏菌、枯草芽孢杆菌和鼠伤寒沙门氏菌都表现出较弱的抑菌活性,对金黄色葡萄球菌表现出中等强度的抑菌活性;Q10对枯草芽孢杆菌表现出中等强度的抑菌活性,对鼠伤寒沙门氏菌和大肠埃希氏菌表现出比较弱的抑菌活性,对金黄色葡萄球菌没有表现出抑菌活性;Q11对金黄色葡萄球菌表现出较弱的抑菌活性,对枯草芽孢杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希氏菌没有表现出抑菌活性;Q13对鼠伤寒沙门氏菌表现出较弱的抑菌活性,对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌没有表现出抑菌活性;Q15对枯草芽孢杆菌表现出较弱的抑菌活性,对金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希氏菌没有表现出抑菌活性;Q16对鼠伤寒沙门氏菌表现出较弱的抑菌活性,对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌没有表现出抑菌活性。

关键词

桶状海绵/化学成分/结构鉴定/抑菌活性

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授予学位

硕士

学科专业

食品加工与安全

导师

文良娟;王一兵

学位年度

2015

学位授予单位

广西大学

语种

中文

中图分类号

R2
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