摘要
脂肪酸是生物进行生命活动的重要物质，并且在自然界中分布非常广泛，它对调节生物中各项生理和生物功能起着重要作用。另外，植物中脂肪酸含量与其抗寒性有着一定的联系。因此，研究高原湿地植物中脂肪酸组成与含量水平，可以为高原湿地生态保护与恢复提供可靠的理论基础。本论文的主要工作有： 1、在2013年9月采集了垂穗披碱草、甘肃苔草、早熟禾、华扁穗草、矮嵩草、小钩毛苔草、藏嵩草、地皮菜。在2014年7月中旬和8月中旬分别采集了华扁穗草、藏嵩草、早熟禾、小钩毛苔草、甘肃苔草。 2、回顾了湿地研究和脂肪酸检测技术的国内外发展现状，选用了高效液相色谱法对样品中的脂肪酸进行测定； 3、选择了新型的荧光试剂10-甲基吖啶酮-2-磺酰哌嗪（MASP）作为柱前衍生试剂，并建立了十九种混合脂肪酸的标准品，通过对衍生条件和梯度洗脱条件的优化，实现了对十九种混合脂肪酸标准品的完全基线分离。并利用不同浓度的脂肪酸标准品与峰面积的关系，建立了十九种脂肪酸的线性回归方程； 4、对不同月份的植物中脂肪酸组成与含量进行了研究。通过研究发现，在采集于2013年9月的八种样品中均不含有珍珠酸（C17）、十九烷酸（C19）、二十一烷酸（C21）、酸山萮酸（C22），在所有的样品中棕榈酸（C16）含量最高。其中，藏嵩草的IUFA最高为3.819，而华扁穗草的IUFA值最低为0.917。藏嵩草不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比值最高，达到了196.47%，华扁穗草的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比值最低为58.99%。在采集于2014年7月中旬和8月中旬的五种样品中均不含有月桂酸（C12）、肉豆蔻酸（C14）、二十一烷酸（C21）、酸山萮酸（C22），其中，只有早熟禾中含有珍珠酸（C17），小钩毛苔草中含有十九烷酸（C19）。在脂肪酸不饱和度方面，甘肃苔草最高，分别是1.187和2.309，在不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比值方面甘肃苔草最高，分别是61.27%和117.19%。
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