摘要
咖啡馆一直以来被认为是西方的舶来品，可追根溯源咖啡馆源自阿拉伯国家，阿拉伯咖啡馆有自己独特的发展路径。阿拉伯国家咖啡馆以埃及咖啡馆为最典型的代表。埃及咖啡馆和埃及人民日常生活密不可分，也在埃及社会政治生活中扮演着重要的角色，成为埃及重要的公共空间之一，承担了复杂多样的功能。这些功能随着埃及社会发展不断衍变。埃及咖啡馆实现了个人与社会的互动，对协调人际关系，促进社会和谐具有重要意义。埃及咖啡馆不仅是埃及社会文化的一部分，更是埃及城市建设，市民社会的一部分。咖啡馆公共空间对于市民社会来说是必要的。 本文突破以往对埃及咖啡馆进行文化研究的范式，以公共空间视角切入，将埃及咖啡馆研究纳入城市研究范畴。以埃及咖啡馆为研究对象，通过文献研究法，定性研究法和个案研究法，采用公共空间视角，着重考察埃及咖啡馆的功能及其衍变，分析埃及咖啡馆公共空间的变迁，基本特征。咖啡馆公共空间集休闲娱乐功能，社会交往功能，信息传播功能，文学政治功能于一身，是埃及人民休闲娱乐，自由言说，发表观点，商议政事，公共讨论，收集信息的平台。第一章回顾埃及咖啡馆形成发展历程。第二章分析埃及咖啡馆作为公共空间的基本特征。第三章总结埃及咖啡馆基本功能。第四章单独论述咖啡馆文学功能。结论总结埃及咖啡馆的研究成果。公共空间视角下埃及咖啡馆功能研究是具有理论和现实意义的，补充了哈贝马斯的公共领域理论在埃及文化语境下的应用。埃及咖啡馆功能的发展过程是咖啡馆从物质空间逐步发展成社会空间的过程。文学，政治功能的出现意味咖啡馆成为文学政治批判中心，埃及咖啡馆功能研究对现代埃及咖啡馆功能转变有借鉴意义，要在传统和现代中找到平衡，既要保留传统的功能也要与时俱进，增添新的功能。应该鼓励文学沙龙进驻咖啡馆，埃及城市建设应该创造更多的公共空间，促进社会和谐。
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