第一部分卵清蛋白过敏小鼠模型建立 目的：改进并验证卵清蛋白（ovalbumin，OVA）过敏小鼠模型。 方法：无鸡蛋饲养的6～7周龄雌性BALB/c小鼠，腹腔注射OVA进行致敏，并通过OVA灌胃激发以建立模型。空肠组织观察绒毛形态及肥大细胞脱颗粒情况；采用ELISA法检测血清OVA-IgE、大便总IgA及大便OVA-IgA含量。 结果：末次OVA激发后，所有小鼠出现活动减少及腹泻；空肠绒毛炎症表现及肥大细胞显著脱颗粒；血清OVA-IgE、大便总IgA及OVA-IgA含量均增加。 结论：OVA过敏小鼠模型建立成功，可用于食物过敏研究。 第二部分不同剂量全反式维甲酸治疗卵清蛋白过敏小鼠效果研究 目的：研究全反式维甲酸(all-transretinoicacid,atRA)对卵清蛋白（ovalbumin，OVA）过敏小鼠治疗效果。 方法：40只OVA过敏小鼠按atRA干预剂量不同分为高剂量组、中剂量组、低剂量组以及对照组。观察不同剂量atRA干预后小鼠体重、腹泻及肠道形态学变化，并采用ELISA法检测血清OVA-IgE、大便总IgA及OVA-IgA含量；流式细胞仪检测肠系膜淋巴结中CD4+CD25+FoxP3+T细胞占总CD4+T细胞百分比。 结果：与对照组相比，低剂量atRA干预组小鼠血清OVA-IgE（1.221±0.367vs0.793±0.616）和大便OVA-IgA(1.573±0.656vs0.905±0.279)降低（P＜0.05）；小鼠空肠形态学基本正常，且无明显不良反应；但肠系膜淋巴结中CD4+CD25+FoxP3+T细胞占总CD4+T细胞百分比（10.641±1.218vs10.936±0.954）与对照组间差异无统计学意义（P＞0.05）。而中、高剂量两组小鼠血清OVA-IgE（1.221±0.367vs1.109±0.319；1.221±0.367vs0.938±0.281）、大便总IgA(1.050±0.291vs1.104±0.358；1.050±0.291vs1.069±0.221)及肠系膜淋巴结中CD4+CD25+FoxP3+T细胞占总CD4+T细胞百分比（10.641±1.218vs9.968±2.465；10.641±1.218vs12.146±2.159）与对照组比较，差异均无统计学意义（P＞0.05）；同时中、高量atRA干预会造成小鼠体重下降及肠道粘膜损伤。 结论：低剂量atRA对OVA过敏小鼠可能有一定的免疫抑制作用；而中、高剂量atRA对OVA过敏小鼠无治疗作用。
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