本文选取福建、云南、四川三个烟叶产区初烤烟叶，从烟叶外观质量、常规化学成分、物理特性、感官质量四个方面来研究烟叶硫含量对烟叶质量的影响，并根据确定了三个产区适宜烟叶硫含量范围，为烟叶产区合理控制烟叶硫含量，进一步提高烟叶质量提供重要参考。 1.福建烟区烟叶硫含量主要集中在0.41%-0.80%，云南烟区烟叶硫含量主要集中在0.10%-0.50%，四川烟区烟叶硫含量主要集中在0.10%-0.30%。三个烟区中福建烟区烟叶硫含量较高，云南烟区烟叶硫含量中等，四川烟区烟叶硫含量较低。 2.福建烟区烟叶硫含量与烟叶身份和油分呈负相关。云南烟区烟叶硫含量与烟叶颜色呈正相关，与身份、油分呈负相关。四川烟区烟叶硫含量与烟叶颜色呈正相关，与身份呈负相关。多重比较结果表明：三个烟区烟叶硫含量升高，身份变薄，其中福建和云南烟区烟叶硫含量升高烟叶油分变差，云南和四川烟区烟叶硫含量升高颜色变深。 3.福建烟区烟叶硫含量与烟碱、钾含量呈正相关，与糖碱比呈负相关。云南烟区烟叶硫含量与烟碱、总氮、钾含量呈正相关，与氯、糖碱比呈负相关。四川烟区烟叶硫含量与烟碱、总氮呈正相关，与总糖、还原糖、糖碱比呈负相关。多重比较结果表明：三个烟区烟叶硫含量升高，烟碱含量升高，糖碱比下降，其中福建和云南烟区烟叶钾含量随硫含量升高而升高，云南和四川烟区烟叶总氮含量随烟叶硫含量升高而升高，四川烟区烟叶硫含量升高总糖、还原糖含量降低。 4.福建烟区烟叶硫含量与厚度呈负相关。云南烟区烟叶硫含量与叶面密度呈正相关，与平衡含水率呈负相关。四川烟区烟叶硫含量与叶面密度、单叶重、叶长、叶宽呈正相关，与烟叶厚度呈负相关。多重比较结果表明：福建和四川烟区烟叶厚度随烟叶硫含量升高而降低，云南和四川烟区叶面密度随烟叶硫含量升高而变大，云南烟区平衡含水率随烟叶硫含量升高而变大，四川烟区叶长、叶宽随烟叶硫含量升高而增加。 5.福建烟区烟叶硫含量与感官质量指标中香气质、杂气、刺激性指标呈负相关关系。云南烟区烟叶硫含量与香气量、杂气、余味、刺激性呈负相关，与劲头、浓度呈正相关。四川烟区烟叶硫含量与感官质量指标相关性不显著。多重比较结果表明：福建和云南烟区杂气和刺激性指标得分随烟叶硫含量升高而降低，杂气和刺激性增加。福建烟区香气质得分随烟叶硫升高而降低，云南烟区香气量、余味得分随烟叶硫含量升高而降低，而劲头、浓度得分随烟叶硫含量升高而变大。 6.根据不同硫含量区间烟叶感官质量多重比较结果，福建烟区初烤烟叶硫含量在≤0.80%区间内，云南烟区初烤烟叶硫含量在≤0.50%区间内，烟叶感官质量指标得分较高，物理特性、化学成分、外观质量相对适宜。四川烟区初烤烟叶硫含量在0.21%-0.30%区间内，烟叶物理特性较好，化学成分和外观质量相对适宜。
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