锥栗(Castanea henryi(skan) Rehd.et Wils.)是我国南方重要的木本粮食树种。但锥栗多处于野生状态，近年来随着人们对锥栗资源的开发利用，深入细致地了解锥栗树体的生长发育特性对于实现优质高产栽培就显得尤为必要。本试验以‘华栗1号’、‘华栗2号’和‘华栗3号’3个新品种为试材，通过田间试验，授粉调查、解剖观测、理化分析等方法，研究了锥栗物候期、枝条生长特性、结果枝新梢生长动态、叶片矿质营养变化、果实生长发育等特性，分析了锥栗生长发育和结实的规律，旨在为锥栗优质丰产栽培提供理论依据，主要研究结果如下: 1.锥栗枝条和新梢生长特点。锥栗树体从第3年到第8年，其树高和干径均呈前期生长快后期生长慢的特性。盛果期锥栗结果母枝前两个腋芽完全混合花芽率为90.21％-97.11％，第三腋芽完全混合花芽率仅为15.0％-20.0％。结果母枝长度为37.3-42.3 cm，其粗度为7.5-8.2 mm。结果枝长度小于30 cm，每结果枝结果数为1.1-2.0，长度在30-45 cm之间，每结果枝结果数为2.1-4.1，长度大于45 cm，每结果枝结果数3.0-5.7。结果枝粗度小于4.00 mm，每结果枝结果数为1.4-1.9，粗度在4.00-6.00 mm之间，每结果枝结果数为1.9-3.1，粗度大于8.00 mm，每结果枝结果数为2.7-4.3。结果枝新稍伸长生长呈前期增长快后期增长慢直至停止生长的特点，结果枝新稍加粗生长有两个生长高峰，分别为4月27日和5月28日，结果枝新稍停止生长，其长度和粗度分别为23.12-36.72 cm和6.77-7.13 mm。结果枝尾梢长度为4.76-5.35 cm。 2.叶片生长及营养成分变化情况。结果枝叶片生长期约40天，其鲜重和干重呈“双S”增长，含水率逐渐下降，叶片长度、宽度和叶面积均呈“S”增长。锥栗叶片N、P、K含量随物候期均呈下降趋势，叶片在3月27日到5月15日，叶片N、P、K含量分别下降了14.29％-36.19％、16.67％-33.33％和25.00％-62.24％，从8月4日到9月20日，叶片N、P、K含量分别下降了19.16％-34.84％、33.33％-37.50和37.88％-63.75％。Ca2+呈波动上升趋势。Mn和Zn含量一直上升，在9月20日，Mn和Zn含量分别为0.98-1.63 mg·g-1和90.5-120.2μg·g-1。Mg呈波动下降，在3月27日，其含量为5.5-5.9 mg·g-1。Cu呈倒”V”型变化。 3.果实生长发育情况。锥栗果实生长发育期约135天，异交授粉(Cp)、自然授粉(Nap)、自交授粉(Sp)和不授粉(Nop)的总苞鲜重呈“双S”增长，Cp和Nap子房也呈“双S“增长，而Sp和Nop子房鲜重呈“S”增长，总苞和子房纵、横径均呈“S”增长，果实成熟时Cp、Nap、Sp和Nop总苞鲜重分别为22.09 g、20.88g、5.92 g和5.78 g，子房鲜重分别为9.89 g、9.26 g、0.3g和0.29 g;Cp和Nap经历了两次落果高峰期，其落果高峰期出现在花后45天至60天和花后90天至105天，Sp和Nop则经历了三次落果高峰期，落果最高峰期均出现在花后15天、花后45天至60天和花后90天至105天;Cp、Nap、Sp和Nop结实率分别为63.2％、42.6％、15.4％和12.1％，空苞率分别为40.4％、63.4％、94.6％和100％。 正常果实胚胎发育过程为花后70天形成球形胚，花后80天形成鱼雷型后期胚，花后85天形成子叶型胚，花后90天形成成熟胚。而花后60天可以在自交和不授粉的胚珠中观察到大量的胚囊变形、空腔褐化死亡等现象。 4.锥栗果实生长过程中内含成分变化情况。4种授粉方式下子房还原性糖在花后30天到花后135天均呈波动下降，Nap、Cp、Sp和Nop分别下降了72.09％、68.89％、75.61％和77.61％。Nap和Cp子房可溶性糖呈逐步上升趋势，分别上升了424.07％和477.07％，Sp和Nop子房可溶性糖先上升后下降，花后60天含量最高，分别为5.06％和5.04％。Nap和Cp子房淀粉也呈逐步上升趋势，分别上升了215.27％和250.00％，Sp和Nop则先上升后下降，花后60天含量最高，分别为24.2％和24.1％。4种授粉方式下子房N和P含量均呈波动下降，Nap、Cp、Sp和Nop子房N含量在花后135天分别为2.67％、2.81％、0.92％和0.83％，Nap、Cp、Sp和Nop子房P含量在花后135天分别为0.18％、0.17％、0.15％和0.13％。Nap、Cp、Sp和Nop子房K含量在花后60天含量最高，分别为0.71％、0.75％、0.57％和0.45％。Ca含量逐步下降，分别下降了91.80％、83.05、65.44％和63.70％。Mg和Cu含量总体下降，Zn在花后60天含量最低，分别为20.2μg·g-1、16.2μg·g-1、13.1μg·g-1和14.0μg·g-1。
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