摘要
芒果软鼻病，是一种生理病害，极大影响果实的品质和商品价值。由于该生理病害的外部症状不明显，采收时无法通过外表对果实进行识别区分。本研究主要是以‘凯特’芒果和‘吉禄’芒果为试验材料，研究土壤和叶片中主要矿质元素含量、芒果品种，果实大小、不同的采前套袋处理、果肉主要矿质元素等与芒果果实生理病害-软鼻病发病的关系，探讨芒果果实软鼻病病情发展的规律，为芒果软鼻病的控制提供理论依据基础。主要结果如下: (1)‘凯特’芒果的发病率显著高于‘吉禄’芒果的发病率，说明软鼻病发病率与品种有关。两种芒果生长土壤、老嫩果叶、果肉中矿质元素的含量具有显著差异，土壤，叶片和果肉中含量最高的元素是K，其中果肉中K含量最高。叶片中Ca含量＞土壤中Ca含量＞果肉中Ca，说明Ca被吸收后主要分布在叶上，果肉中含量较低。 (2)‘凯特’芒果果实软鼻病的发病率与果重、果围、贮藏时间呈正相关。果肉中Ca含量随着果重的增加而降低，且发病果肉Ca含量低于正常果肉的Ca含量。发病果实出现高K低Ca状况是导致芒果软鼻病发生的重要原因。 (3)采前套袋处理增加芒果软鼻病的发生率，而且套白袋芒果发病率高于套黄袋果实的发病率。DRIS指数分析表明，Ca影响软鼻病发病，但不是唯一元素。软鼻病是Ca、K、N、Mg、Mn、Fe、Cu等多种元素综合作用的结果。
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