摘要
砧木嫁接是提高西瓜抗土传病害的有效措施，然而，目前关于适合西瓜嫁接的砧木的评价研究较少，西瓜嫁接中常出现嫁接亲和性较差的问题，限制了西瓜嫁接栽培的应用。另外，二段嫁接（中间砧）在果树上得到广泛应用，有望成为提高西瓜嫁接亲和性的重要手段，但在西瓜等蔬菜作物上研究较少。2009年和2010年对59份西瓜砧木材料进行了初步评价试验，选出了9份有利用前景的砧木材料。2011年采用优质中大果型西瓜品种中科1号为接穗和对照，用葫芦（抗生王、超丰F1）、南瓜（西嫁强生、京欣砧3号）、野生西瓜（1号和2号)为砧木，二段嫁接采用西嫁强生作根砧、超丰F1作中间砧，研究了二段嫁接法对西瓜生长发育及果实品质的影响。主要结果如下： 1.评选出有利用前景的9份砧木材料A16、A17、A18、A27、A28、A29、A39， A52和A53。嫁接后产量高、可溶性固形物含量高、抗病性强， 2.不同砧木对西瓜生长发育有明显影响。野生西瓜砧嫁接苗成活率高于葫芦和南瓜砧嫁接苗。嫁接植株长势优于自根苗；二段嫁接苗植株长势优于普通嫁接。二段嫁接的叶绿素含量最高。 3.嫁接栽培显著降低西瓜枯萎病发病率。西瓜自根苗枯萎病发病率最高；不同砧木类型西瓜嫁接苗对枯萎病抗性无显著差异；二段嫁接组合对枯萎病抗性最高，二段嫁接能引起根砧抗病能力变化。 4.二段嫁接与普通嫁接、自根苗的西瓜果实产量存在差异。本试验中，嫁接西瓜产量显著高于自根苗；用南瓜砧木嫁接西瓜显著高于用葫芦、野生西瓜砧木；二段嫁接西瓜产量高于所有普通嫁接的产量。 5.二段嫁接与普通嫁接西瓜、自根苗西瓜果实的可溶性总糖、中心可溶性固形物、可溶性蛋白质、有机酸、果胶、维生素C的含量具有明显差异，嫁接对品质的影响与砧木有关。葫芦和野生西瓜砧木对嫁接西瓜出汁率、果皮颜色、果皮厚度、瓜瓤颜色、成熟度及口感等感官品质与自根苗西瓜无明显差异。南瓜砧木对嫁接西瓜果肉肉质有影响，出现少量纤维，肉质劣于自根苗西瓜。不同砧木嫁接的西瓜果肉脆度无明显变化趋势，二段嫁接组合果肉脆度最大，与普通嫁接相比品质较高，与自根苗西瓜果肉无显著差异，但通过感官测试基本上无法区分。 总之，本研究筛选出9个值得推广应用的潜在西瓜砧木，发现二段嫁接能显著增加西瓜果实产量和品质，有望成为嫁接西瓜果实产量提高和品质改良的重要技术手段，本研究结果对西瓜的嫁接栽培提供重要参考价值。
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