摘要
农药残留量的检测需要建立简便、快速、灵敏度高的检测方法，使获得的检测结果具有科学性和可靠性。本文以典型的大田作物大豆、玉米、水稻以及常见蔬菜品种黄瓜和马铃薯等农作物为研究对象，针对每种作物的常见病虫草害的施用农药即呋虫胺、莠去津、高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯以及烯酰吗啉等5种农药的残留消解动态进行了研究，并结合每种农药的化学性质，分别采用固相萃取、QuEChERS等先进的样品前处理技术进行净化富集，建立了分析速度快、定性定量准确的色谱或色质谱分析方法，为5种农药的最大残留限量值的制定提供了准确的实验结果。 通过残留实验数据分析得出以上农药在土壤、植株以及产品上的消解规律，并对试验影响因子与残留量的相关性进行了分析，根据试验结果对于农业安全生产施药方式方法提出合理建议。 并且，论文针对目前农药多残留检测方法存在样品前处理复杂、检测结果假阳性较多等问题，采用二维气相色谱-串联质谱及液相色谱-串联质谱等先进的分离分析技术建立了植物源农产品中400多种农药多残留的快速筛查确证方法，在农药残留例行监测、风险评估研究以及保证食品安全等方面具有一定的实用意义。
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