摘要
汝窑是宋代五大名窑之一，与官窑、哥窑、定窑、钧窑齐名，北宋专为宫廷烧制御用青瓷。本文在研究北宋汝窑制瓷工艺时，首先对相关概念进行了阐释，并对研究范围进行了界定。文中“汝窑”一词采用狭义概念，窑址位于河南省宝丰县清凉寺村中北部的中心烧造区，面积约为4800平方米。“汝瓷”是北宋汝窑的主要产品，是专供宫廷使用的青瓷器，特征为胎体较薄，呈香灰色，釉色以天青色最为名贵，釉质莹润柔和，有开片。本文的研究对象仅限于传世北宋汝窑器和宝丰县清凉寺汝窑址出土的遗迹和遗物，时间约为宋元祐元年（1086年）至宣和末年（1125年）的四十年间。本文研究的目的为初步探讨北宋汝窑制瓷工艺的整体流程、工艺特征、工艺起源及影响。 本文第一章介绍了汝窑址的考古发掘概况。汝窑址位于河南省宝丰县清凉寺村中部，窑址出土了汝窑制瓷相关的作坊、窑炉、过滤池、灰沟、澄泥池、辘轳坑等重要遗迹以及泥料、釉料、玛瑙块、素烧器、瓷片等大量遗物，反映出汝窑制瓷工艺的流程和工艺特征，为研究汝窑的制瓷工艺提供了实物资料。第二章通过分析传世汝瓷和汝窑址的遗迹遗物，初步探讨了汝窑制瓷工艺流程，包括选料与加工、坯料和釉药的制备、成型与胎体装饰、素烧与施釉、釉烧等。汝窑制瓷工艺的主要特征表现为：一、开创性的在釉内加入玛瑙，以改善釉药的性质，使汝窑瓷器在北宋诸窑中脱颖而出；二、坯体成型时，凡是能够使用模具成型的器物，汝窑均采用模具成型，反映了汝窑生产过程的标准化；三、通过优化窑炉结构，减小窑床与火膛的体积比来提高汝窑产品合格率；四、在匣钵外涂耐火泥，有利于汝瓷釉面产生青色。第三章讨论了汝窑制瓷工艺的起源及其影响，通过对比汝窑与临汝窑、南宋官窑、张公巷窑的制瓷工艺特征，论述了汝窑的制瓷工艺是建立在临汝窑制瓷工艺的基础上，同时吸收耀州窑、越窑等唐宋时期著名窑口的先进技术。汝窑制瓷工艺在南宋官窑中被继承和进一步发展，同时，对汝州境内其他窑口产生甚远影响。
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