摘要
黄瓜是我国设施栽培的主要蔬菜之一，近年来，由于施肥过多和偏施氮肥的现象比较普遍，导致土壤营养严重失衡，肥料利用率明显降低，黄瓜品质趋于下降。镁是植物必需的中量元素之一，适量增施MgSO4可明显增加黄瓜产量，但其增产机理不够清楚，镁对植物NPK利用效率的调控作用，尚未见报道。本文以‘津优35’黄瓜为试材，以水肥一体栽培模式下日光温室黄瓜的优化NPK施肥方案为100%施肥量（每667m2施N50kg、P2O520kg、K2O70kg），设T1：不施肥（对照1，CK1）；T2：100%NPK（对照2，CK2）；T3：100%NPK+2kg MgSO4，T4：85%NPK+2kg MgSO4；T5：70%NPK+2kg MgSO45个处理，研究镁对日光温室黄瓜NPK利用效率的影响，旨在探明镁在调控设施黄瓜离子平衡中的作用，揭示其对黄瓜产量和品质的调控机理。主要结果如下： 1.增施镁可使黄瓜的株高、茎粗、叶面积和干物质量显著提高，其中以85%NPK+2kg MgSO4（T4）的效果最好，70%NPK+2kg MgSO4（T5）的生长量与和100%NPK+2kg MgSO4（T3）其次，但多与100%NPK（对照2，CK2）差异不大，说明适量施镁不仅能促进黄瓜植株生长，增加有机物质积累，还可节省氮、磷、钾肥施肥量。 2.T3、T4、T5的净光合速率（Pn）差异不大，但均显著高于不施肥（对照1，CK1）处理和CK2。气孔导度（Gs）的变化趋势与Pn相似，也明显高于CK1和CK2。蒸腾速率（Tr）以T4较高，且显著大于CK1和CK2，T3和T5其次，也明显大于CK。胞间二氧化碳浓度（Ci）与Pn的变化趋势相反，T3、T4低于CK1和CK2，T5与CK相比差异不大。各处理光化学效率差异不大，T3、T4、T5的Chl a和Chl b含量均明显高于CK1，而与CK2差异不显著。 3.根部施Mg可促进日光温室黄瓜的碳氮代谢，提高根系活力和根际土壤酶活性，从而增加其对N、P、K的吸收和积累。与CK2相比，T3对N、P、K肥利用效率分别提高1.5、3.8、和5.4个百分点，T4提高了9.7、6.8和12.5个百分点，T5提高了11.1、7.4、9.3个百分点。 4.N在日光温室黄瓜叶中的分配比例最高，果实次之，茎和根分配的最少；P2O5在果实中的分配最多，叶和茎次之，根中最少；K2O在果实中的分配比例最大，叶和茎其次，根中最少。各处理相比，T4对N的吸收量最大，根和叶片中以T3、T4的分配比例较大，而在茎和果实中以T5的分配比例最高；T4对P2O5的吸收较多，分配比例较大；T3、T4对K2O的吸收量较多，在根和叶片中的分配比例较大，而在果实中的分配比例较小。 5.冬春茬黄瓜产量高于秋冬茬，T3、T4、T5冬春茬产量显著比CK1高16.4%、18.3%和17.9%，但与CK2差异不显著；秋冬茬T3、T4、T5的产量不仅高于CK1，而且比CK2分别增加14.3%、19.7%和16.8%。 6.减NPK增Mg能增加黄瓜可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和维生素C的含量，显著降低单宁含量，营养品质明显改善，其中以T4效果最佳。
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