摘要
本试验研究近红外反射光谱技术（NIRS）用于奶牛常用粗饲料原料（苜蓿、羊草、玉米青贮）营养价值评定的可行性;探讨了Polispec近红外仪（EDDF00E4） NIRS定标与验证模型的稳定性与适用性;并对近红外基础数据库做出了模型的优化与扩充。在模型校准后;借助Polispec近红外仪中NIRS定标模型对中国牧场（2016.06.30至2017.12.31）使用的粗饲料（羊草、苜蓿、玉米青贮）进行品质评估与分析。 试验一 应用 Polispec NIRS 便携式近红外仪;研究近红外反射光谱技术测定奶牛常用粗饲料原料（羊草、苜蓿、玉米青贮）常规养分含量可行性。共计对模型进行两次外部验证;第一次外部验证为评估Polispec NIRS近红外原有模型的适用性;第二次外部验证主要分析NIRS模型扩充后检测结果的精准性。第一验证集与第二验证集分别选取羊草、苜蓿、玉米青贮各15份;进行常规营养成分测定分析;同时对Polispec的NIRS定标模型进行外部验证;在模型优化后;进行二次外部验证。试验结果表明：优化扩充模型后的 Polispec 便携式近红外仪;羊草、苜蓿、玉米青贮常规营养成分的RSQcal 为 0.887～0.963;常规营养成分外部检验 RSQv 为 0.883～0.955;模型预测性能较好;全部适用于日常分析。 试验二：本研究样本集为2016.06.08至2017.12.31中国不同地区牧场使用的粗饲料组成;利用Polispec NIRS 便携式近红外仪评估地区使用羊草、苜蓿、玉米青贮的营养成分。结果表明：（1）2016年(2016.6.8~2016.12.31)羊草各项营养指标差异度整体大于2017年。2016年(2016.6.8~2016.12.31)羊草品质同2017年比;CP、ADF比2017年分别降低了7.03%、1.45%。2016年(2016.6.8~2016.12.31)东北地区与华北地区羊草的DM、CP含量差异不显著（P＞0.05）;华北地区羊草的 Ash 含量比东北地区提高了 7.02%（ P＜0.05 ）;（ 2 ） 2016 年(2016.6.8~2016.12.31)与 2017 年苜蓿品质整体属于二级偏上水平; 2016 年(2016.6.8~2016.12.31)与2017年华北地区和西北地区所使用苜蓿品质较好;（3） 2016年(2016.6.8~2016.12.31)西北地区玉米青贮DM含量显著高于东北、华北地区（P＜0.05）;ADF含量变化较大;其中东北最高;华北次之;西北最低;并达到显著水平（P＜0.05）;西北地区NDF最低;显著低于东北地区（P＜0.05）。
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