摘要
随着时间和地域的改变，饲料原料价格变化很大。反刍动物与单胃动物最大的不同是反刍动物具有复杂的前胃系统，其中瘤胃微生物可以利用其他动物无法利用的纤维型饲料，并转化为挥发性脂肪酸、微生物蛋白等营养成分被机体吸收利用。CPM软件有丰富的饲料原料营养成分数据库，可以根据录入的饲料成分、动物状态和周围环境准确的预测奶牛代谢指标和生产性能，对于奶牛场的管理和配方的控制尤其是成本的控制起到极大的帮助。本试验根据CPM预测日粮泌乳净能和代谢蛋白，研究在有效指标处于同一水平时，不同日粮成分对奶牛生产性能的影响。 试验选取4头泌乳中期荷斯坦奶牛，采用4×4拉丁方试验设计，每期试验20d，适应期14d，采样期6d。使用CPM软件通过调整玉米淀粉、尿素和玉米胚芽粕含量，设计泌乳净能和代谢蛋白等有效指标相同的四种日粮配方。试验结果表明不同日粮配方对瘤胃液的pH值、氨态氮、总酸含量、乙酸浓度、丙酸浓度、丁酸浓度、戊酸浓度以及乙丙比无显著影响（P>0.05）。随着日粮结构的变化，胰岛素、β-羟丁酸和血糖含量无显著变化（P>0.05）。四组间总胆固醇、甘油三酯和游离脂肪酸含量无显著差异（P>0.05）。结果表明，在泌乳净能等有效营养指标相近的情况下，日粮淀粉等营养成分改变不会对奶牛的血液生化指标产生显著的影响。日粮成分不同但泌乳净能等有效营养指标相同的四种日粮对干物质采食量、产奶量、乳脂校正乳、能量校正乳、乳脂、乳蛋白、乳糖含量及产量无显著影响（P>0.05）。实际产奶量为22.30-23.60kg/d与根据MP预测的产奶量无显著差异（P>0.05），但与ME预测的产奶量存在显著差异（P＜0.05），根据ME预测的产奶量大于根据MP预测的产量，表明CPM软件可以准确预测奶牛生产性能，同时发现试验日粮中MP水平不足，限制了奶牛生产性能的发挥。日粮结构对微生物的多样性和丰富度并没有显著影响（P>0.05），但是对微生物区系产生调控效应，结果表明普雷沃氏菌和拟杆菌RF16随着淀粉的增加呈先上升后下降的结果（P＜0.05），研究表明，CPM-dairy预测的日粮泌乳净能、代谢能和代谢蛋白等有效营养指标处于同一水平时，单一饲料成分的改变不会对奶牛生产性能产生影响。
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