摘要
环境激素—壬基酚（NP）已被证实广泛的存在于水体、沉积物中，并可通过食物链富集到鱼体内进而危害到人体健康。广东作为中国最大的淡水养殖大省，探究养殖水体中NP的分布及鱼体对NP富集规律，对鱼塘的安全养殖和保证鱼业产品安全食用尤为重要。本文以淡水养殖最为普遍的草鱼为研究对象，通过实验室模拟自然水体暴露和饲料暴露并结合海鸥岛两口淡水鱼塘鱼体NP的分布特点，探讨了NP进入草鱼的主要途径，以及NP在鱼体的富集、清除特征和组织分布，并对淡水鱼塘中NP在水体、底泥、饲料及鱼体中的分布等进行了研究，结果如下： （1）建立了水体和鱼组织中NP的检测方法。液液萃取－液相色谱质谱法适用于水体中NP的萃取，平均回收率达到了85.6%；弗罗里硅土固相萃取能很好的排除鱼体杂质的干扰，适用于复杂基质，如鱼体、饲料内的NP前处理，回收率达到82.5%-92.6%。 （2）模拟自然水体加标暴露对草鱼进行了NP富集、清除研究。根据NP对草鱼半致死浓度的1/100、1/500、1/1000，设置了1.55μg/L、0.31μg/L、0.15μg/L三个水体加标浓度并连续暴露24天。NP在鱼体内前7天迅速富集、随后很快达到平衡，达到平衡的时间为7天，稳定期的平均浓度分别为1065ng/g、555ng/g、172ng/g。暴露24天后转入7天的清除实验，结果表明草鱼体内NP的浓度均在7天内被快速清除，达到50%净化所需时间（t50）为0.5-1天。 （3）加标饲料喂养鱼体对NP富集进行了研究。与水体NP加标质量相当，饲料加标浓度分别为55.4mg/kg、11.1mg/kg、5.4mg/kg，鱼连续摄食暴露24天。NP在鱼体内累积在前11天迅速富集，随后达到平衡，达到平衡的时间为11天。稳定期的平均浓度分别为344ng/g、247ng/g、71ng/g；比较两种暴露方式，鱼体对NP累积的量与暴露方式有关，通过水体暴露NP在鱼体内的累积的量是饲料摄食暴露在鱼体内累积量的2-3倍。 （4）鱼体对NP的生物富集系数研究结果表明：通过水体暴露计算得出的鱼体对NP的生物富集系数BCF＜2000，说明亲脂性的NP能通过水体在鱼体内富集，但不具有高度富集性。通过饲料摄食暴露计算得出的鱼体对NP的生物放大因子BMF＜1，说明NP在草鱼体内不具有生物放大功能。 （5）对海鸥岛两口养殖鱼塘各介质中NP分布情况连续半年的监测，结果显示：NP在鱼塘水体、沉积物和鱼体中浓度范围分别为33.3-76.4ng/L、27.4-69.6ng/g和40.1-1562.5ng/g。NP在鱼体含量呈现出鳃、肉、肝脏递增的趋势。对两口塘所研究鱼样品NP与鱼塘中各介质对应的NP的相关性分析，显示：鱼与塘水的相关性（p＜0.001）大于饲料和底泥，即污染的水体是淡水鱼塘养殖鱼体NP的主要来源。
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