摘要
目的：在实际生产中，仔猪的生长发育及免疫机能存在着很多问题，比如仔猪采食量低、生长缓慢、免疫机能下降、死亡率高等一系列问题。为了解决这些生产中的问题，有效地提高仔猪的生长发育及免疫水平，本实验结合仔猪的生长特点，在仔猪基础日粮中分别加入不同剂量的中链脂肪酸(MCFA)，研究其对仔猪生长性能、血常规值和生化值、氧化酶水平、免疫球蛋白水平的影响，提高仔猪的经济效益。方法：从10窝30日龄三元杂交断奶仔猪中随机选择健康且条件近似的100 头仔猪，按性别和体重随机分成4组，平均每组 25 头。对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的仔猪分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.2% MCFA、基础日粮+0.4% MCFA、基础日粮+0.6% MCFA。试验周期为 42d，所有仔猪均在实验开始的 0、21、42d 每天上午空腹称重，对剩余的饲料量进行称重，并统计仔猪平均日增重、日采食量、肉料比以及死亡率；同时每组仔猪经前腔静脉采血，用于血常规值及生化值、氧化酶活力、免疫球蛋白水平的测定。结果： 1. MCFA对仔猪生长性能的影响 与对照组相比，试验Ⅱ组仔猪末重极显著增加1.86kg(P＜0.01)，平均日增重、日采食量分别增加了0.05kg、0.11kg(P＜0.05)，料肉比降低了0.11(P＜0.05)；与对照组相比，试验Ⅲ组仔猪末重极显著降低了1.89kg(P＜0.01)，日增重降低了0.05kg(P＜0.05)，料肉比显著增加了0.29(P＜0.05)。 2.MCFA对仔猪腹泻指数和死亡率的影响 与对照组相比，试验Ⅱ组仔猪腹泻指数、死亡率分别降低了 0.37、0.03(P＜0.05)，与对照组相比，试验Ⅲ组仔猪死亡率显著增加了0.03(P＜0.05)。 3. MCFA对仔猪血常规值和生化值的影响 与对照组相比，试验Ⅲ组红细胞计数和血红蛋白含量显著降低(P＜0.05)，其余各组无显著差异。 相比于空白对照组，试验Ⅱ组谷丙转氨酶(ALT)的活性显著升高(P＜0.05)，其余各组间无显著差异；与对照组相比，试验各组总蛋白(TP)和总胆固醇(TC)含量均显著提高(P＜ 0.05)，试验各组之间TP及TC含量差异不显著;与对照组相比，试验Ⅱ组与试验Ⅲ组碱性磷酸酶(ALP)显著降低(P＜0.05)且两组间差异显著;与对照组相比，试验Ⅲ组甘油三酯(TRIG)含量显著降低(P＜0.05)，其余各组间无显著差异。 4. MCFA对仔猪血清中氧化酶水平的影响 与对照组相比，在实验开始的第 21 天和42 天，试验Ⅱ组仔猪血清中 MDA水平显著低于其他各组(P＜0.05)，其余各组间无显著差异。与对照组相比，在实验开始的第21 天和 42天，试验Ⅱ组仔猪血清中 SOD水平显著高于其他各组(P＜ 0.05)，其余各组间无显著差异。与对照组相比，在实验开始的第42天，试验Ⅱ组仔猪血清中T-AOC水平显著高于其他各组(P＜ 0.01)，其余各组间无显著差异。 5. MCFA对仔猪血清中免疫球蛋白水平的影响 与对照组相比，在试验开始的第 21、42 天，试验Ⅱ组的 IgA 水平显著升高(P＜0.05)，其余各组间无显著差异。与对照组相比，在试验开始的第21、42天，试验Ⅱ组的IgM水平显著升高(P＜0.05)，其余各组间无显著差异。与对照组相比，在试验开始的第21天，试验Ⅱ组的IgG水平显著升高(P＜0.05)，其余各组间无显著差异; 在试验开始的第 42 天, 试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的 IgG 水平显著升高(P＜0.05)。
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