摘要
本研究以4a、5a、7a生的分层纺锤形短枝红富士苹果树为试材，测定冠层微气候因子、枝量、冠层结构及产量和品质参数，研究短枝红富士分层纺锤形不同树龄、不同冠层树体结构及产量、品质的差异性。通过刻芽、拉枝、环割处理，分析各处理对红富士枝芽特性、成花、坐果及果实品质的影响，以期为短枝红富士苹果优质栽培提供适宜树形参数和关键修剪技术。 （1）4a~5a生干径、冠高、冠径、树冠体积均随树龄的增长而增加，DIFN值均在50%以上，MTA值为37.04~40.88°，LAI值为0.56~0.70m-1，树体通风透光，枝叶量仍可持续增加；4a生短枝占总枝量的比例为76%，5a生为74%，有利于早果；4a生总枝量达到1.2×105条/hm2，5a生总枝量达到2.6×105条/hm2，枝量可在1年时间里实现翻倍增长；4a生平均产量为1.9×104kg/hm2，5a生为3.0×104kg/hm2；4a~5a生苹果着色面积在80%以上，硬度在6以上，糖酸比均大于30，幼龄短枝红富士分层纺锤形苹果不同冠层间果实品质差异较小，品质较高且一致。 （2）不同冠层的光照、温度、ACF、DIFN、MTA值随冠层高度的增加而增加；湿度、主枝长、主枝粗、树冠体积、LAI值和产量随冠层高度的增加而减小；枝量主要集中于中下部冠层，树冠下部冠层产量平均为4.0×104kg/hm2，中部冠层产量为1.5×104kg/hm2，上部冠层产量为8316kg/hm2，产量集中于中下层，便于修剪、采摘；果实品质仅果实着色在上冠层与中冠层、下冠层存在差异，而其它品质指标在各层无显著差异，果实品质一致性较高。 （3）树高、冠高、冠径、树冠体积、干周、覆盖率、LAI值、MTA值、总枝量均表现为随树龄增加的趋势。各树龄树高、冠高、冠径、树冠体积、干周、覆盖率、LAI值、DIFN值差异显著，第7a覆盖率超过97%，树冠体积达20.70m3，LAI值达到3.52m-1，DIFN值各树龄均保持在30%以上；短枝占比高，稳定在70%以上，总枝量增长快，增产效果明显；同树龄不同冠层间果实品质差异不明显，而不同树龄间果实品质差异显著，表现为随着树龄增长，果实品质不断提高。 （4）不同时期刻芽处理结果显示：春季最佳刻芽时间为萌芽前10d，刻芽后短枝率、成花率均最高；最佳刻芽量为2/3枝长。拉枝角度研究表明：拉枝角度为110°时，成花率、单叶鲜重和叶片面积均达到最高，果实品质显著高于其他角度处理。环割2次花芽量和坐果数均显著高于环割1次和CK，增产效果最为显著。
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