摘要
本试验研究了不同的垫料厚度对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化和免疫功能以及动物福利的影响，并通过分析舍内环境参数的变化、血清氮代谢等指标，初步探讨其作用机制。按照试验要求，将720只1日龄岭南黄羽肉鸡分为四组，分别饲养在厚度分别为6cm、8cm、10cm和12cm的垫料上，每组3个重复，每重复60只（公母混养）。常规饲养模式，自由饮水，试验期60d，分前期(1-21d)、中期(22-42d)和后期(43-60d)三个阶段。饲养试验结束后，每重复选取4只体重相近的健康公鸡，共48只进行屠宰取样并保存。 试验结果如下: 1、饲养试验结果表明:肉鸡的生长性能和饲料利用组间均无显著差异(P＞0.05)，但互比发现垫料厚度12cm组具有相对较高的出栏体重、日增重，较好的饲料转化率。 2、环境参数测定结果表明:在21、35、42d鸡舍内PM2.5和PM10浓度组间差异不显著(P＞0.05)，在49、56d日龄10cm和12cm厚度垫料组PM2.5和PM10浓度明显偏高;鸡舍内氨气浓度以10cm和12cm厚度垫料组相对较低，尤其表现在生长后期。 3、福利指标评分显示:组间均无显著性差异（P＞0.05）。 4、血氨和尿酸测定结果表明:血清氨浓度以垫料厚度12cm组最低，同比6cm和10cm组比达到显著水平(P＜0.05)。各组间尿酸浓度无显著性差异(P＞0.05)。 5、抗氧化指标分析测定结果显示:随着垫料厚度的增高，相应提高了血清中T-AOC水平、GSH-Px和CAT活性，同时降低了MDA含量，垫料厚度12cm组表现尤为明显。肝脏中T-AOC和MDA含量无显著差异（P＞0.05），而垫料厚度12cm组肝脏中GSH-Px和CAT活性显著高于其余三组（P＜0.05）。 6、免疫指标分析测定结果表明:脾脏指数以垫料厚度12cm组最高，同比6cm、8cm、10cm组均达到显著水平(P＜0.05)。血清IgG含量组间均无显著差异(P＞0.05);血清IgA和IgM含量以垫料厚度12cm组最高，同比6cm、10cm组达到显著水平(P＜0.05)。6cm组的肉鸡气管中IL-6和IL-10含量升高，较8cm和10cm组达到显著水平（P＜0.05），12cm组IL-10含量最低，较其他组达到显著水平(P＜0.05)，各组气管IL-1β含量无显著性差异（P＞0.05）。 由以上结果可知:在本试验条件下，增加垫料厚度能降低肉鸡血氨浓度，而降低机体的氧化应激;同时增加了舍内粉尘浓度，而降低气管组织的免疫功能，总体表现具有提高肉鸡出栏体重的趋势。
NETL