摘要
雷州黑鸭是雷州半岛优质的畜禽种质资源，具有产蛋高峰持续时间长、开产日龄早、蛋中微量元素丰富、耐粗饲等特点，但由于雷州黑鸭都是由农户粗放式散养，以自然选择为主，缺乏人工的系统选育，从而导致该品种个体差异较大、羽色参差不齐、遗传资源异化，在生产竞争中处于劣势，其本身的优良特性也出现了明显退化。为了更好的利用雷州黑鸭优良特性，在保种群基础上，采用综合指数法和家系继代选育相结合的品系选育方法进行世代选育提高生产性能，为雷州黑鸭未来的产业化生产提供一定的基础。主要研究结果如下： （1）雷州黑鸭经过综合指数法和家系继代选育相结合的品系选育方法进行选育后，A系43周龄产蛋数从0世代的124个增加到1世代的135个；43周龄蛋重从0世代的63.35g增加到1世代的67.86g；开产日龄从0世代的120天降到1世代118天；开产体重从0世代的1226g增加到1世代的1275g；B系开产日龄从0世代的131天降到1世代的117天；开产体重从0世代的1337g降到1世代的1268g；43周龄产蛋数从0世代的108个增加到1世代的117个；43周龄蛋重从0世代的58.69g增加到1世代的67.61g。 （2）雷州黑鸭的产蛋率有显著的提高，对其累计产蛋数进行数学模型拟合，Vonbertanlanffy模型的拟合效果最佳，预测最大产蛋数为135.46个，拐点产蛋数为74.871个，产蛋拐点31.509周。 （3）雷州黑鸭蛋品质极显著的提高。A系蛋重、蛋黄色泽、蛋黄重方面1世代均极显著高于0世代；B系1世代在除蛋黄比率外，其他测定的指标上均极显著高于0世代。在不同周龄常规蛋品质方面，雷州黑鸭在17、30、43周龄均表现出较好的蛋品质，在43周龄时蛋品质达到最好。在蛋营养成分和微量元素方面，发现17、30、43周龄蛋各有特点，17周龄Se，卵磷脂含量丰富，43周龄粗蛋白和Fe含量丰富。综合分析表明雷州黑鸭17周、30周、43周的都含有丰富的微量元素及营养成分，蛋品质优良。 （4）A系16周龄公鸭体重提升5.94%，母鸭提升2.18%；16周龄料重比从0世代8.24降到1世代7.15，蛋料比也从3.49降到3.13；B系16周龄公鸭体重提升1.38%，母鸭提升2.95%；加强对10周龙骨长的选育，有可能间接提升体重、产蛋性能；Vonbertalanffy模型是模拟雷州黑鸭体尺的最佳模型，其拐点周龄为2周龄。青年公鸭屠宰性能方面，A系1世代活重极显著高于0世代，其他屠宰性能指标两世代差异均不显著；雷州黑鸭青年公鸭A系两个世代、B系1世代的屠宰率分别为88.05%、88.29%、87.94%，全净膛率分别为70.54%、70.16%、69.05%，雷州黑鸭青年公鸭的产肉性能良好。 总体来看，采用家系继代选育和综合指数法相结合的品系选育方法能够有效的克服选育过程中产蛋性状呈负相关、性状遗传力低等难题，显著的提高雷州黑鸭产蛋性能、蛋品质、生长性能、饲料报酬等多方面的性能。A系产蛋量得到了显著改进,达到了A系的要求,选育效果显著。B系蛋重方面改进突出，达到了B系的要求，选育效果显著。
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