摘要
目前，母猪的生产性能严重制约养猪业的发展，研发能够有效改善母猪生产性能且安全、健康、环保的饲料添加剂成为了畜牧业生产的迫切需求。本研究以中药合剂为底物，利用有益微生物进行发酵，制成发酵中药，添加到泌乳母猪的基础日粮中，从母猪的生产和泌乳情况、血清生化指标和相关的免疫系统指标等几个方面评价该发酵中药对母猪生产和泌乳性能的影响及安全性，为发酵中药改善母猪生产和泌乳性能的效果提供理论基础和实践依据。 本试验在上海某规模化猪场进行，根据实际情况选取了8个批次的大白、长白和二元母猪以平均胎次相近分别分成两组：对照组(基础日粮组)和处理组(发酵中药添加组)，每个平行试验中对照组和处理组的母猪头数相当，从第一批妊娠母猪进入分娩舍至最后一批仔猪断奶结束。试验期间，测定并记录不同时期母猪和仔猪的相关性能数据，采集不同时期母猪的血样并进行测定分析，试验结果如下： 生产性能：处理组比对照组的活仔数和健仔数均有所提高，处理组的初生仔猪窝重、初生仔猪个体均重、断奶仔猪窝重和断奶仔猪均重均高于对照组，处理组的活仔率与健仔率均高于对照组，但无显著性差异(P＞0.05)，说明该发酵中药对改善和提高母猪的生产性能可能有积极作用。 母猪背膘及断奶-发情间隔变化：日粮中添加该发酵中药对母猪的背膘损失、断奶-发情间隔变化和发情率有一定的影响，各个平行试验中处理组母猪的背膘损失低于对照组，断奶-发情间隔时间短于对照组，部分平行试验表现出显著性差异(P＜0.05)，甚至存在极显著差异(P＜0.01)，表明该发酵中药在一定程度上能够减少母猪在泌乳期间的背膘损失并缩短其断奶-发情间隔。 母猪泌乳量和血清催乳素：大部分平行试验中母猪的总泌乳量和平均泌乳量处理组都高于对照组，但差异不显著(P＞0.05)；大部分处理组血清催乳素的含量高于对照组，并在一定程度上处理组显著性高于对照组(P＜0.05)，甚至存在极显著差异(P＜0.01)，说明该发酵中药具有通经下乳的作用，能够在一定程度上提高母猪体内催乳素的合成和分泌，达到改善和提高其泌乳性能的效果。 血清生化指标：总体上看，母猪血清样品中总蛋白、白蛋白、总胆固醇、尿素氮、葡萄糖的含量在各个平行试验中处理组与对照组之间无显著性差异(P＞0.05)，说明日粮中添加该发酵中药不会影响母猪体内基础物质的代谢与转化，可以安全地加以使用。 相关免疫指标：部分平行试验中处理组母猪血清样品中IgA和IgG的含量与对照组存在显著性差异(P＜0.05)，但是这种差异无明显规律可循，可能与母猪的个体差异和泌乳期间免疫球蛋白由母猪传递给仔猪有关。 综上所述，日粮中添加该发酵中药能显著提高母猪血清催乳素的含量，提升母猪泌乳量，减少母猪泌乳期间背膘损失，缩短断奶-发情间隔并提高发情率；同时，对母猪的血清生化指标无显著影响，表明其安全可靠且具有潜在的推广和应用价值。
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